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材料:
, V' G% Q/ T3 g: Otvb now,tvbnow,bttvb火腿丸200克、香水菠蘿100克（切件）、崧子40克（炒香）、青椒40克（切角）、紅辣椒30克（切角）、蒜片1粒、薑片4片tvboxnow.com8 \# d& A" C' ~" T4 U+ u+ x/ K
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( F7 n# T1 d9 u$ ?. l4 Ntvb now,tvbnow,bttvb調味汁料（拌勻）： tvb now,tvbnow,bttvb6 H2 N2 m0 ?, ^
砂糖4湯匙、茄汁3湯匙、?汁1湯匙、白醋1湯匙半、魚露1茶匙、生抽1湯匙tvboxnow.com3 O- V& J0 E( P' T: U6 I
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' o; t: K1 S5 _$ ]- N; C, t# L |5 ctvboxnow.com做法: 7 F- K0 z! h9 M) i
1.火腿丸輕切花紋，汆水備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ t$ D% m/ \# X: T- s! e
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2.燒熱油鍋，下青椒、紅辣椒、蒜片及薑片炒合。4 `& Q) L5 e$ U3 v9 a
# m. ]* a) ]( p3 h5 @& O& \* s8 B2 o3.加入醬汁材料煮沸，不斷攪拌成濃汁。公仔箱論壇, a$ ` X% t; B4 G% O; t! q% V
+ Y9 L/ j0 k# K; m( F4.下火腿丸及菠蘿兜炒，撒下崧子即可上碟。, s9 i6 Z+ t, }7 ^% ~& Z) w
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發表於 2015-9-6 05:33 AM
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