3 r) q: ?- ~! Z4 k( g! ]% Otvboxnow.com材料:
. n% }# c3 |1 n2 O公仔箱論壇火腿丸200克、香水菠蘿100克(切件)、崧子40克(炒香)、青椒40克(切角)、紅辣椒30克(切角)、蒜片1粒、薑片4片
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調味汁料(拌勻):
* ?$ W/ j; l4 m# U公仔箱論壇砂糖4湯匙、茄汁3湯匙、?汁1湯匙、白醋1湯匙半、魚露1茶匙、生抽1湯匙3 @; d3 @# f" w5 q" r
2 K" b- ]: y, g+ F v5 I公仔箱論壇公仔箱論壇4 |7 { ^7 p5 y* ^ {: ^
做法:
' g+ v; |2 m% Y8 x; O9 V1.火腿丸輕切花紋,汆水備用。
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2 J- ~, z* F, c# R* Rtvboxnow.com2.燒熱油鍋,下青椒、紅辣椒、蒜片及薑片炒合。
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3.加入醬汁材料煮沸,不斷攪拌成濃汁。% e& y& E _" d0 s* V
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4.下火腿丸及菠蘿兜炒,撒下崧子即可上碟。
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