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材料: 0 c/ f6 T" w0 L5 E0 h
火腿丸200克、香水菠蘿100克（切件）、崧子40克（炒香）、青椒40克（切角）、紅辣椒30克（切角）、蒜片1粒、薑片4片
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: S! S) N' ^/ w' `) V, B4 p調味汁料（拌勻）：
0 ^! @/ s4 C6 W. A公仔箱論壇砂糖4湯匙、茄汁3湯匙、?汁1湯匙、白醋1湯匙半、魚露1茶匙、生抽1湯匙公仔箱論壇5 ?9 E; \) j! ^
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: C! {' z( e: T* g! N做法: : S$ p5 R1 t8 |
1.火腿丸輕切花紋，汆水備用。7 W* m1 M, h" U2 F, ^& B
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2.燒熱油鍋，下青椒、紅辣椒、蒜片及薑片炒合。tvb now,tvbnow,bttvb) S$ w) p( n+ u7 _& u
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3.加入醬汁材料煮沸，不斷攪拌成濃汁。公仔箱論壇- l5 H9 P% ~9 E9 L8 K: y6 X
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4.下火腿丸及菠蘿兜炒，撒下崧子即可上碟。tvboxnow.com* W' L, {( r: g
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發表於 2015-9-6 05:33 AM
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