[西式食譜] 星加坡辣醬炒蟹

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$ t4 U# |2 E* F: y% q公仔箱論壇材料:     
4 Y5 Y7 n* ?/ s. ]$ ~9 i: S肉蟹2隻、星加坡辣蟹醬2湯匙半、洋蔥1隻（切件）、蒜蓉1湯匙、香芹2/3量杯（切段）、紅辣椒1隻（切絲）、魚露2茶匙、椰漿半量杯、生粉適量
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  J6 C9 j; y7 _+ Y& V, s做法:     
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1.肉蟹斬件，抹乾水分，撒上生粉，下鍋半煎炸至金黃，盛起備用。# @; F0 b  U* k1 i8 [
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2.下洋蔥、蒜蓉及紅辣椒炒香，加入辣蟹醬及魚露炒合。公仔箱論壇: P' i5 y, ?& D- q
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3.把蟹件回鍋，加入椰漿炒至收汁，下香芹炒勻即可上碟。
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