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材料: ' k2 \. X% x0 F
肉蟹2隻、星加坡辣蟹醬2湯匙半、洋蔥1隻（切件）、蒜蓉1湯匙、香芹2/3量杯（切段）、紅辣椒1隻（切絲）、魚露2茶匙、椰漿半量杯、生粉適量
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做法:
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8 L0 t. x$ F1 C( X2 d5 g6 L- Ltvboxnow.com1.肉蟹斬件，抹乾水分，撒上生粉，下鍋半煎炸至金黃，盛起備用。公仔箱論壇7 ]1 D, ]1 P3 b" ?% S' F3 G
4 Y) E9 w5 [* @& ^% z0 m2 {. N7 L2.下洋蔥、蒜蓉及紅辣椒炒香，加入辣蟹醬及魚露炒合。
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3.把蟹件回鍋，加入椰漿炒至收汁，下香芹炒勻即可上碟。
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發表於 2015-9-6 05:34 AM
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