材料:tvboxnow.com* f' K* t5 N0 S2 C6 u4 M0 @- q
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& g/ V8 a! X0 h6 itvb now,tvbnow,bttvb芹菜末1大匙公仔箱論壇: Z- h0 p a, U0 N: k" y* p
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蒜末1小匙
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6 J- q! ?! Y* E+ N& x- I0 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末1小匙
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豬五花肉末1大匙
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+ k. ]/ t" O, S0 _1 M冬粉1/2把
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雞高湯1/2碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E. F3 t$ Q+ B0 x8 o$ ^! {
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調味料:tvboxnow.com3 C6 a* A6 F! b+ K+ Q9 w0 ]7 e/ m
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魚露1/2小匙
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p e4 t2 m0 b9 E公仔箱論壇香油1/2大匙
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胡椒粉1小匙
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4 V9 b: k" Q5 `" |tvb now,tvbnow,bttvb鹽1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c( x( w# `9 G1 Z8 l
' d% e& z8 L3 e, S麵糊料:( g& j. \: B+ C
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脆漿粉3大匙公仔箱論壇# d# ]+ H& v) j6 }
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H2 l- Z7 Y% W: Q. ~7 \水1大匙
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白醋1/2小匙tvboxnow.com1 d3 j. r z# }" }
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沙拉油1/2大匙
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S/ R& s% x9 c# i+ k$ Y) I
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1.冬粉泡水至軟,瀝乾,剁細末,蝦皮洗淨,白蘿蔔洗淨去皮,刨成絲狀,入電鍋蒸20分鐘至軟備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B$ a& U1 S- L- N4 `' I* ?1 |9 ^
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2.起鍋,下五花肉末炒香至出油後,下薑末炒香後,下蝦皮炒香,下蒸軟的白蘿蔔絲、冬粉末、雞高湯拌炒至入味,下魚露、蒜末、芹菜末炒勻,盛出備用。
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3.鮮香菇去蒂頭,撒上少許鹽、胡椒粉。tvboxnow.com) v: s# }" b7 E9 j1 j* e
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4.取一水晶碗,下麵糊料拌勻備用。
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5.取一大匙的做法3壓緊實後,填入做法2中間,餡料表層抹上做法4,下160度的油鍋,炸至金黃香酥,撈出瀝乾即可。 |