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[其它食譜] 炸香菇圃團~~~~~

材料:
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鮮香菇10朵% u, b( w3 e6 a/ |4 m

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芹菜末1大匙tvboxnow.com7 K) q* R$ `- O; {: G$ S5 t. [

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蒜末1小匙7 \& q' P4 e! C- C9 \- j
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* Q7 W/ w8 u( F7 y! Z3 ltvb now,tvbnow,bttvb薑末1小匙
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蝦皮1小匙
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豬五花肉末1大匙& V9 J. z$ v% o* ^+ I# H

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: _: S  ^6 w2 d# c% N- @. j8 k. j$ P雞高湯1/2碗
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香油1/2大匙tvboxnow.com/ m* [+ D) ~0 w- [  O

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' y4 j( g: Z% v5 R3 x$ n; q: k胡椒粉1小匙
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5 _8 }. y% l6 v" F# Htvboxnow.com鹽1小匙
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脆漿粉3大匙
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白醋1/2小匙
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沙拉油1/2大匙
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  _6 L/ o: x" ?: Z8 A! v9 v1 M1 Ztvb now,tvbnow,bttvb做法:
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1.冬粉泡水至軟,瀝乾,剁細末,蝦皮洗淨,白蘿蔔洗淨去皮,刨成絲狀,入電鍋蒸20分鐘至軟備用。

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2.起鍋,下五花肉末炒香至出油後,下薑末炒香後,下蝦皮炒香,下蒸軟的白蘿蔔絲、冬粉末、雞高湯拌炒至入味,下魚露、蒜末、芹菜末炒勻,盛出備用。

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0 ^0 M; B& F3 j2 U; U9 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鮮香菇去蒂頭,撒上少許鹽、胡椒粉。4 ~. _' P& H% g9 {% r
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# e$ v( e4 m! n  J" ~5 C$ Jtvb now,tvbnow,bttvb4.取一水晶碗,下麵糊料拌勻備用。- ~. i, F5 I) Q- c6 v

  A- T2 K0 X: YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一大匙的做法3壓緊實後,填入做法2中間,餡料表層抹上做法4,下160度的油鍋,炸至金黃香酥,撈出瀝乾即可。
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