 tvboxnow.com" \1 N' q4 Z) Q+ D
【30安士T骨牛扒（二人分量）$825】牛扒選用M5+等級的澳洲純黑毛安格斯牛肉，並於店內自家風乾熟成至少28日，肉味特別香濃，有T骨牛扒、斧形牛扒、肉眼扒等。
O: G8 E) Z8 mtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇5 b" ~, R- q! F1 s
& U7 F8 C) Q+ I' |( z最近太古坊附近有間吸睛度極高的餐廳，叫Mr & Mrs Fox，樓高三層，以童話故事為主題。這個「狐狸之家」分為酒吧、餐廳及VIP房三部分，可以一站式又飲又食。4 o. G9 |' u# o
0 D: u% Q3 ]1 l/ x: v ]( W2 s9 {tvb now,tvbnow,bttvb先講環境，「狐狸太太」和「狐狸先生」分別代表酒吧和用餐區，注入經典童話故事中的玩味元素，以世界各地古玩市場搜羅的玩物作裝飾，傢俬也是特別訂製的，木材配上皮革，整體感覺既華麗又富時尚感。於三樓自成一國的「Den」則是VIP房，行上去會見到一個大型書櫃，只要按一下鋼琴鍵，書櫃門就會自動打開，設計超夢幻。公仔箱論壇) x! n1 R! T( o/ J. i
. N4 H( u. n) Q% L2 h8 F+ H; [tvboxnow.com大廚愛創新TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z0 @% D2 S/ Q' \
菜式同樣充滿玩味，酒吧主要供應小食，餐廳則主攻牛扒和海鮮菜。大廚Joey Sergentakis曾於Café Gray Deluxe出任副主廚，精於法國菜之餘，更曾於不同國家學藝和工作，菜式愛以西餐作基礎，並加入不同創新元素。像脆菰米烤緬因龍蝦，便將緬因龍蝦肉配搭脆卜卜的米餅，底層是紅咖喱、青咖喱，再伴以青芒果檸檬草油沙律，層次十足，清新味道中和了咖喱辣度，好有心思。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @6 ?0 D1 H! a$ d2 p& W- f$ s( j
1 ]1 F. |+ {4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐廳更設有熟成櫃，牛扒全在店內自家風乾熟成至少28日，只揀屬M5+高等級的澳洲「Black Market」純黑毛安格斯牛肉，罕見之餘，肉味亦特別濃郁。
5 K+ M3 R. W# ]8 } etvboxnow.com2 y/ k4 v0 L+ b/ s, T7 i p, G
酒品方面，除一系列的特色Cocktail，還有過百款佳釀選擇，最特別是餐廳自家釀的Draft wine，於木桶內斟出奉客，風味與別不同，配牛扒海鮮一流。tvboxnow.com8 ] a. f0 e( a; `+ b# M8 v) D4 {6 A
$ X) @# ~6 t7 h8 C( l公仔箱論壇Mr & Mrs Foxtvb now,tvbnow,bttvb0 }# m' K0 d4 n" E
地址：鰂魚涌糖廠街
' x) o9 J% M7 otvboxnow.com平均消費：$300
' `4 I, o1 Q. y5 u# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% X3 D ]) Y; S. r5 q. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- y0 A: C! j$ k+ n% ltvb now,tvbnow,bttvb位於三樓的「Den」是VIP房，一彈鋼琴鍵，書架即會自動打開，即見露台及包廂，設計充滿神秘感。 公仔箱論壇0 b2 ^! b2 c" p( D+ X* W4 u
; U+ N. s9 W( S, j N& n
 tvb now,tvbnow,bttvb' H, @# N/ e1 ^
【燒烤黑毛安格斯牛肉車打芝士漢堡 $95】雖是傳統漢堡餡料，但煙肉、麵包、薯條和醬汁全是自家製，吃得出心思誠意。tvb now,tvbnow,bttvb6 q5 j' L2 j( j& I- _ Z" f
公仔箱論壇6 q- E0 A+ I1 p5 M& p. J
 , _1 M* r" D7 ?4 n- z* e, j K9 o" H' E
【玉米鵝肝醬西西里式炸飯糰 $90】意大利飯內釀入鵝肝餡料，再沾上玉米粉炸至金黃，咬下去嘗到飯粒層次感，外脆內軟。 公仔箱論壇, s% l( n1 F3 t& w# w9 O( M. G
1 d# K( ]& G% @tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y0 X/ L0 q) S- R
裝潢以經典童話故事為主題，下層是名為「Mrs Fox」的酒吧，位置開揚舒適。8 j: q7 z- O9 C I2 k
|
發表於 2015-9-7 05:08 AM
| 