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材料：公仔箱論壇1 j, |' {& l! I2 B( k6 N
多春魚(加拿大產) 8條公仔箱論壇3 @8 u! s1 k; O! w# i a
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; H$ w, o) ]6 Z- h e1 dtvb now,tvbnow,bttvb醃汁料：, X, F6 c% N! i8 `6 n
純玄米醋50毫升、鰹魚湯汁50毫升、味醂3湯匙、醬油1湯匙、砂糖1湯匙半tvboxnow.com( x& p- U: t4 N. X
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做法：4 U9 L" {# v7 T4 _5 C
1.把醃汁料混合，中火煮沸後立即關火，倒入玻璃盒內，待涼。
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2.多春魚洗淨抹乾，放入已預熱至190度焗爐內，焗大約20分鐘直至酥脆。tvb now,tvbnow,bttvb& s8 J0 c! n0 m D$ [2 h
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3.取出焗脆的多春魚，即時放入玻璃盒內，攤涼後蓋上，放雪櫃醃半天，即可享用。
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6 Q- J n* J6 O- l" u B jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 D: ?8 L/ j" k0 ~1 s8 n6 Z
Tips
* Y. L( a' i! Q: I* g/ jtvboxnow.com此菜色甜甜酸酸，是夏日開胃菜。/ N B0 d' d% ?" w4 n* V
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煮汁時一定要試味，如覺酸味重，可加糖調節，至合個人口味才可關火。醃汁要能蓋過魚身為準，以便入味。
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發表於 2015-9-7 06:19 AM
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