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材料︰
8 ?2 k+ j/ p: m# a* g6 jtvboxnow.com鯧魚2條、鹽1茶匙、胡椒粉少許、生粉適量、有機涼瓜1斤、薑2片、油1湯匙、水250毫升
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/ Q+ |# }) F# w$ L豆豉汁料︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z& S4 _4 q: C5 L* x/ V7 V
豆豉1湯匙、蒜蓉1湯匙、豉油1湯匙、砂糖2茶匙、紹興酒1湯匙、魚露半湯匙、辣椒絲適量、鹽適量、麻油少許
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' C9 j- o5 |3 Ftvboxnow.com做法︰
$ x/ k Y$ ]& N' \- ~, N2 Gtvb now,tvbnow,bttvb1.先將涼瓜去籽切件備用。
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' I" U. P" U' f& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有豆豉汁料搗爛成醬備用。# F( ^. W! a- n+ E
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3.魚洗淨抹乾水分，用鹽和胡椒粉略醃，再沾上薄薄一層生粉。% @- R0 H2 H2 J( M" a
^- {5 b. r2 |; \6 \tvboxnow.com4.燒熱鑊，先用油將薑片爆香，將魚煎至表面完全金黃備用。tvb now,tvbnow,bttvb) G- m8 c3 n1 P4 o( z
3 u5 w9 T3 f! o; h+ D5 U9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將涼瓜及豆豉汁料爆香，加入鯧魚和水，以中火炆約15分鐘至涼瓜軟身及收汁。tvb now,tvbnow,bttvb) E" X& u: W" P8 x; [0 g) B+ ]; O0 d
0 b3 t) q* z S0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-9-7 06:20 AM
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