3 N5 E4 ?# f, K8 r/ p材料︰
) h( `8 @+ t, o) ]2 u; m! {% x公仔箱論壇鯧魚2條、鹽1茶匙、胡椒粉少許、生粉適量、有機涼瓜1斤、薑2片、油1湯匙、水250毫升6 f* m9 R" Q! j
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' U( ~5 L* n6 `7 D3 H9 N3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆豉汁料︰+ @+ b3 A1 g. y% a' c* I
豆豉1湯匙、蒜蓉1湯匙、豉油1湯匙、砂糖2茶匙、紹興酒1湯匙、魚露半湯匙、辣椒絲適量、鹽適量、麻油少許
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9 c( O9 j% q3 Y7 _% r0 y. i2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法︰% M" N; T' Y0 [3 v: s: `
1.先將涼瓜去籽切件備用。
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& p6 \9 X# u9 Z+ j5 t# X2 htvboxnow.com2.將所有豆豉汁料搗爛成醬備用。
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3.魚洗淨抹乾水分，用鹽和胡椒粉略醃，再沾上薄薄一層生粉。公仔箱論壇: `( d, z7 t. X0 E. {
0 i# J1 h8 j; {( x$ {: r3 stvboxnow.com4.燒熱鑊，先用油將薑片爆香，將魚煎至表面完全金黃備用。: c* y$ z/ x% r2 N
7 S4 `7 V0 O7 }' L. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將涼瓜及豆豉汁料爆香，加入鯧魚和水，以中火炆約15分鐘至涼瓜軟身及收汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l% G) G- A p0 [
+ ]( G: [5 A8 [% T3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-9-7 06:20 AM
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