材料：
# t: b! i9 U* ^) O% C* j公仔箱論壇花蟹1斤、薑4片、蔥段少許、蒜茸1湯匙、豆豉1湯匙(洗淨，略舂碎)、清雞湯80毫升、生粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _3 {9 k2 ]" U' n
8 R- b' G7 V6 Q+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* l q6 |: L( q: q1 p調味：tvb now,tvbnow,bttvb+ N0 ?8 b3 y0 {; y2 f! B+ `
鹽1/4茶匙、紹酒1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R* v- O" \1 C; O7 h' I
, ~" A/ b) d# ` C& B0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8 N8 Z8 E6 c! y3 D' Q2 N
做法：" P) \+ ^; `% b, v
1.蟹洗淨?好，除去腮、腸、心及胃，切件，用菜刀把蟹箝略拍。
+ z8 F& |* `+ n4 M6 u公仔箱論壇
0 {3 }, i/ \0 e, W1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在蟹件的切口搽上生粉，下油鑊內，以中火泡油至八成熟，撈起。
) \( D- p( }9 J$ a6 r5 k
h7 n- y) }" ?0 z" U) k T( N$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鑊中留少許油，爆香薑片、豆豉、蔥段及蒜茸，下清雞湯煮沸。tvboxnow.com% I* t* [! i. J' N
" Z" m7 q- n% ^5 T4.蟹件回鑊，蓋上煮片刻，調味，炒勻，至收汁即可上碟。
0 e0 R+ }$ ]6 Y; @: r; ztvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com4 N* A9 B: c, m7 W d& ? H
* Z; `& Q2 W, ?3 h/ h/ k/ Etvboxnow.com蟹死後體內會分解出有毒的物質「組胺」，吃後會引起食物中毒，所以切勿購買死蟹。
, k3 u- N/ ?& Z8 x3 o- J- u+ @& L7 m1 Q; ]* ]
|
發表於 2015-9-7 06:21 AM
| 