韓風熱潮停不了，繼燒烤的爐邊蛋、芝士排骨、芝士熔岩飯、醬油蟹等菜式，韓國出名的辣炒雞終於出現。辣炒雞是韓國的春川市出名的名物，更有一條辣雞街，短短的小巷內已有二十多間炒辣雞店，是韓國人氣地道料理。最近，西環剛開業的韓國餐廳哥哥部隊亦能品嘗得到這款美食。公仔箱論壇, R: X+ C* T3 L
1 F3 z9 Q8 @5 T1 H! e擅用店內的燒烤爐，以韓式辣醬拌勻的辣雞，以及椰菜、大葱、番薯片等配料，全部放在燒烤爐上，相當大堆頭。! V: l1 c+ T: c; Y' E; k, c
公仔箱論壇2 h; Q+ `! s/ [1 _
店員會即場快炒，還沒等材料全熟，光是那紅彤彤的顏色和那陣陣香氣與白煙已經讓人食慾全開。快炒完雞肉後，店員會把水牛芝士撒在爐邊的溝槽內煮溶，將雞肉蘸點芝士吃，香辣滋味且不太膩口。配料如番薯片和年糕等都吸了雞肉和辣醬的精華，非常入味。
/ p1 h- k$ k3 r7 k, B6 ~6 e$ O' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) B* U' G# Y, a7 h/ P! ~店內其他菜式，如香滑的卡邦尼年糕，以及香口滋味的五花肉炒魷魚，都是必點的菜式。tvboxnow.com. Y: u) z: n5 B5 \ m4 x
& a) M9 A4 w2 [5 {tvb now,tvbnow,bttvb芝士鐵板雞$228
$ J, y9 j) w- J& Ntvboxnow.com辛辣五花肉炒魷魚$118
# z* O% {& C& v0 [* w3 g1 utvboxnow.comOPPA卡邦尼年糕$78
0 Y% v! O/ R( l6 Gtvb now,tvbnow,bttvb年糕紅豆刨冰$52
* ~ d& v( |( |' D+ F5 C
4 V2 ?1 Z3 ?# _
$ p9 i4 c+ L* X, N公仔箱論壇哥哥部隊 Oppa Budaetvboxnow.com; b- U# A8 R6 o- T
地址: 西環水街東利大厦) f9 ^- J9 t. L j3 ~6 t
營業時間: 11:30am-3pm，6:30pm-11pm，星期二休息 |
發表於 2015-9-8 05:51 AM
| 