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材料︰
$ Q& O2 q8 M& J% \" M* h' p. Ytvb now,tvbnow,bttvb溫室小勝瓜3條、生粉適量、墨魚半斤、鹽半茶匙、胡椒粉少許、櫻花蝦1湯匙、馬蹄(切蓉)1粒、甘筍(切蓉) 2茶匙、雞湯200毫升、生粉水適量
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做法︰
' i2 T) |; V; [1 H0 d* K2 W& v1.先將墨魚洗淨，抹乾水分後放入食物處理器打爛，再加入鹽以順方向攪至起膠。9 Y3 u0 \, Q Y* o; g8 w. x! Q3 X
& b! B4 Z: W) X1 p* u* S2 vtvboxnow.com2.再加入胡椒粉、馬蹄、櫻花蝦攪拌成墨魚膠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e$ f5 U3 t: w# e9 G5 v( W/ Q3 Q
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3.將溫室小勝瓜略為去皮，再切成約1吋小段，沾上生粉後再釀入墨魚膠。tvboxnow.com) U# i$ h; F7 g5 W! F: t( R
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4.隔水蒸10分鐘，取出隔去水分備用。' \/ j( r5 X/ x4 s/ v( z1 R1 O. a
3 s4 E' T) b7 J Ntvboxnow.com5.將雞湯煮滾，加入甘筍蓉，再以生粉水煮成玻璃芡汁，淋上即可享用。
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發表於 2015-9-8 07:02 AM
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