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[中式食譜] 碧綠龍吐珠


: ]5 y# G  F# j* X9 i5 u+ T+ ^材料︰tvboxnow.com. U5 o/ X! k9 {: S  {/ s0 ]6 d
溫室小勝瓜3條、生粉適量、墨魚半斤、鹽半茶匙、胡椒粉少許、櫻花蝦1湯匙、馬蹄(切蓉)1粒、甘筍(切蓉) 2茶匙、雞湯200毫升、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb# B/ D# k& l$ f9 O4 {9 l9 d+ C8 h
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做法︰
, ^0 |8 x# h# B) q+ i' ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將墨魚洗淨,抹乾水分後放入食物處理器打爛,再加入鹽以順方向攪至起膠。
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2.再加入胡椒粉、馬蹄、櫻花蝦攪拌成墨魚膠。公仔箱論壇4 C* p6 Q3 ^2 ?8 p) R0 f. x& ?
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3.將溫室小勝瓜略為去皮,再切成約1吋小段,沾上生粉後再釀入墨魚膠。
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4.隔水蒸10分鐘,取出隔去水分備用。
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5.將雞湯煮滾,加入甘筍蓉,再以生粉水煮成玻璃芡汁,淋上即可享用。tvb now,tvbnow,bttvb4 t$ l0 \5 y7 W& j" g' ^

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