+ F6 U; F* _/ x1 c材料: tvb now,tvbnow,bttvb4 O2 w% Y8 {8 K: U9 K
冬瓜800克、日式蟹柳6-8條、鹹蛋2隻(蛋白與蛋黃分開)、薑2片、上湯1杯
+ p& ^1 @" C7 u7 R4 o; @% O8 Q8 {tvboxnow.comtvboxnow.com% L# s3 a/ X6 e! _
- }$ ?. c# X$ i- f1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
) |9 [3 ~6 y* S/ S# n上湯3/4-1杯、生粉1茶匙半、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m, P- ^3 |; N0 W( E! j- B
) U+ T6 o1 Y: _1 t+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W5 J1 s( o! p9 [6 x1 {- [4 e( w; ]
做法:
# F4 Q6 J$ y$ N1.冬瓜去皮及瓤，切厚件後排放碟內，淋滾熱的上湯，上蓋蒸熟後取出。瀝淨冬瓜湯汁作芡汁。 r( Y6 L/ d4 D9 v
/ X: _' @4 u9 l1 M, Q# g6 T3 U: h
2.鹹蛋黃放碟內蒸熟，取出壓成鹹蛋黃蓉。
5 e: Q/ L! _! G' t4 Ptvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h, p" c% w8 S8 O% I" Z
3.燒2湯匙油爆香薑片，加入鹹蛋黃、芡汁、日式蟹柳碎及生粉水，最後拌入鹹蛋白即成。3 y$ Z4 u+ Q: H7 a4 q' @
tvb now,tvbnow,bttvb s( e- `5 a- z1 D
|
發表於 2015-9-8 07:05 AM
| 