工作又忙又累，好不容易可以躺上床休息，腦袋卻又靜不下來，總是睡不著！現代人工作壓力龐大，有時反而累到難以入眠。營養師指出，不妨適量食用一些香蕉和菠蘿，其中的營養素有助身體放鬆、消除疲勞，發揮水果的黃色力量！
* r) d4 O# h( o. Y5 S M h6 U4 @( S( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {) P$ p) M V$ H) o( X9 R) q/ k
1 j0 X$ t6 A# e- ctvb now,tvbnow,bttvb香蕉富含色胺酸和抗性澱粉，前者有助放鬆心情和入睡，後者則能增加飽足感、促進排便。
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香蕉富含色胺酸 有助放鬆減少失眠
_( _% b4 n: A. u, Qtvb now,tvbnow,bttvb香蕉是一年四季都吃得到的水果，黃澄澄的外皮，包覆著綿密的香甜果肉，蘊藏著意想不到的保健功效。營養師陳柏鈞指出，香蕉含有豐富的色胺酸，是一種人體無法自行合成的必需胺基酸，同時也是合成血清素的材料。公仔箱論壇$ @! T* [7 V$ @' ]
: a# j% e! b" m$ P* Z1 Mtvboxnow.com血清素可以調節人的情緒和壓力，有助於放鬆心情、舒緩壓力，讓人感到舒暢、開朗、快樂，也有誘發睡眠的作用。含有豐富色胺酸的香蕉，可以幫助大腦製造血清素，減少失眠的情況，發揮黃色力量
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富含抗性澱粉 香蕉飽足助排便tvboxnow.com+ `6 Y6 W& ~3 r. ]; ?8 \* Y) w! D
另一方面，陳柏鈞營養師表示，香蕉還含有抗性澱粉，尤其是尚未完全成熟、微青色的香蕉，抗性澱粉的含量更多。抗性澱粉的結構不容易被消化酵素切斷，因此在小腸內較難以被吸收，具有膳食纖維的作用，不但能提供飽足感，還可以促進排便。tvb now,tvbnow,bttvb3 s8 e* z, ]. n. Q! d% E+ ?
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. R& m0 d( z7 K# M$ V; I8 Ctvboxnow.com菠蘿當中的菠蘿酵素能幫助消化，維他命B1則能消除疲勞，適量食用有益健康。tvboxnow.com) S6 U, s; ^2 o. x' X, l( v
& m. O( g/ E7 e5 a$ t香蕉熱量較高 適量攝取才健康
8 q* H, v2 l3 jtvb now,tvbnow,bttvb雖然香蕉好處多多，還是要提醒民眾，香蕉的熱量在水果當中較高，一根香蕉平均就有約120大卡的熱量。如果吃兩根半的香蕉，幾乎就等於吃下一碗白飯的熱量了。
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0 K3 D/ s2 \" x0 }' U% |菠蘿開胃助消化 消除疲勞助排便
" y9 M' Y" U+ [9 C) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同屬黃色水果家族的菠蘿，在炎熱的夏天廣受歡迎，酸甜的滋味令人食慾大開。事實上，菠蘿不只開胃，由於含有豐富的菠蘿酵素，有助分解肉類蛋白質，並幫助蛋白質的吸收和消化。飽餐一頓之後，吃點菠蘿可以讓消化更順暢。
) ~; U0 ]; F. S( i+ r+ ~2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- v" s4 L. U, h- ]6 btvb now,tvbnow,bttvb此外，菠蘿也含有豐富的維他命B1，能促進體內代謝，提供身體所需要的能量，進而達到消除疲勞的效果。菠蘿還富含膳食纖維，跟香蕉一樣能促進排便，維護腸道健康，都是健康的黃色力量。) q# S7 d* a# D) r* e- K7 p" Q) k4 _
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香蕉菠蘿含鉀多 避免同時大量吃
/ t1 k4 ]4 ^" a: Y5 m. `tvboxnow.com不過，值得注意的是，香蕉和菠蘿都含有豐富的鉀，如果兩者一起大量食用，恐怕會增加血鉀濃度，容易造成身體負擔，對於腎功能不佳的民眾來說更是如此，必須特別小心攝取量。公仔箱論壇% T% u8 l. l* V# c1 T. `9 V3 V
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民眾不妨自製一杯香蕉堅果牛奶，既能攝取香蕉的營養，又能喝進堅果和牛奶的好處。 ^" [+ h; _7 M( @: ~. t/ K
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自製香蕉堅果牛奶 營養豐富幫助入睡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v. ]% G7 L9 V$ i- k6 P2 Q
想要吃進香蕉的好處，除了直接食用，陳柏鈞營養師建議，不妨自製一杯「香蕉堅果牛奶」，不但能幫助放鬆，還能攝取到堅果的礦物質。民眾可以準備香蕉一根、堅果類如杏仁、腰果、榛果、核桃等一湯匙、低脂鮮奶240c.c.、開水200c.c.，將堅果搗碎之後，將所有食材放入果汁機中攪打均勻，就能享用一杯香濃的香蕉堅果牛奶。tvboxnow.com+ R$ u2 T$ A. \
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想要擊退工作疲勞、輕鬆入睡，別忘了適量食用菠蘿和香蕉，攝取豐富的營養素。目前也有綜合黃色食物的粉狀萃取物，可作為方便攜帶使用的選擇。只要在水果的選擇上花點心思，就能吃出輕鬆的黃色力量！公仔箱論壇! k3 R( S U# K5 |% t
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發表於 2015-9-8 01:06 PM
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