9 R/ P: o* q, o8 b" n! n% G公仔箱論壇意式香草醬虎蝦天使麵 $88：青醬以香草、羅勒、松子仁等自家煮成，味道清香，配大蝦品嘗更惹味。
% v3 ?1 t, t; P* K8 }tvb now,tvbnow,bttvb
' D/ V5 B. ^2 H1 S憑上海生煎包打出名堂的前歌手Oscar（蕭潤邦），最近踩過界在深水埗開Cafe。室內設計由日本Designer操刀，比一般Cafe光猛，以木系色調營造簡約感覺，帶點日系Cafe的感覺。tvb now,tvbnow,bttvb( s* N( V8 `2 a1 l: H
/ d6 b. Y/ g3 N8 `" [8 I/ d2 h
Oscar表示，有見於同區集中開設地道食肆，反而欠缺舒適地方讓人作歇腳點，所以便選址福榮街開設西式cafe。之前開設的生煎包店，以地道上海菜作主打，今次Cafe則玩多元化，All day breakfast如Egg benedit、Fish & Chips，至於飽肚一點的選擇如Pasta、Risotto、扒類等都有。
z8 W0 e$ k, {$ j2 X# ^, z% }3 Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p T. Z8 o' t' {) U x, w
堅持自家製醬汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v) g8 o" d. L9 `: m. l
招牌菜Fish & Chips，便用加拿大青衣魚柳做炸魚，貪其魚味夠濃、肉質嫩滑，脆漿則以啤酒和少許油份調成，口感更加鬆脆；他他醬亦稍作改良，加入芥末、芝士炮製成，配炸魚更加香濃惹味。意大利飯、意大利粉的醬汁也堅持自家製，像香煎帶子墨魚汁意大利飯，其墨魚汁便是Homemade，入口毫無腥味，加上洋蔥、芝士粉、蒜同煮飯粒，食落煙韌有咬感，配上大大粒的煎帶子食，鮮味更濃。
% i% c4 W% C& l! ktvboxnow.com b i9 F6 j n7 o& G
咖啡方面，有Cappuccino、Mocha、Latte等基本選擇，香醇易入口，想呃Like的話，又有流行的3D拉花，可拉出貓仔、熊仔圖案，以Cafe來說算是有誠意。
4 J$ n$ r2 j5 N" _/ _
; u D* M6 s9 o6 O. P* b0 r( _公仔箱論壇公仔箱論壇& p2 C2 T7 J( Y$ Z* ^. `
L Place Cafe
2 c5 M% n5 l$ O8 e+ `& _tvboxnow.com地址：深水埗福榮街公仔箱論壇& b+ y+ _) _) _1 F2 M" u7 }8 X
平均收費：$150
' E# E/ g3 e2 ~4 @tvboxnow.com
2 Q8 ]" W" l) M
" K# @& K* g* _; itvb now,tvbnow,bttvb煙三文魚凱撒沙律 $68：大大片的挪威三文魚口感鮮嫩，伴以羅馬生菜、多士粒等，配搭簡單清新。
9 Z: l. L3 L9 B( G4 _ s+ M' h! K. S
) N0 z: W/ W% Z2 P, V% j o5 ktvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇# |# o, w! w8 N/ M* `
焗羊架雜菜配金不換薄荷汁 $158：選用的新西蘭羊架臊味較少，加上先煎後焗，做到外脆內多汁的效果。
E5 F# e7 f; n5 G/ F! [
$ S! Z1 G4 E2 r4 Z, k3 U公仔箱論壇
# B/ g/ N+ d0 c+ f5 h3 J炸魚柳薯條（套餐） $108：選用魚味濃郁的加拿大青衣魚柳，脆漿混入純啤酒和少許油，特別香脆。 tvboxnow.com2 O9 z9 K% m; v8 i) P
5 ]' I% t) D% [: d0 {4 Q7 P
. [4 P' {, K! a) k \1 _; X香煎帶子墨魚汁意大利飯 $98：意大利飯與墨魚汁、洋蔥、芝士粉等同煮，飯粒口感煙韌適中。
/ S; ~. L0 d/ v9 q! I; i公仔箱論壇
( } x" c! @, A5 C3 ntvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m/ ?8 d" b+ [/ ]! P
憑生煎包店打響名堂的前歌手Oscar（蕭潤邦），今次於深水埗再開Cafe。 0 R+ d6 I( A: m: w
0 ?# Y- v% G, {) R0 A % }" P9 b2 N( B7 ^1 g3 b
Cafe裝潢由日本設計師打造，室內寬敞光猛。 tvboxnow.com2 {3 S m3 ~8 {, j3 }* d8 P
|
發表於 2015-9-9 05:13 AM
| 