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意式香草醬虎蝦天使麵 $88：青醬以香草、羅勒、松子仁等自家煮成，味道清香，配大蝦品嘗更惹味。
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6 {; ], S/ e0 u% O% j$ s/ u e憑上海生煎包打出名堂的前歌手Oscar（蕭潤邦），最近踩過界在深水埗開Cafe。室內設計由日本Designer操刀，比一般Cafe光猛，以木系色調營造簡約感覺，帶點日系Cafe的感覺。
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; {0 U% H3 I& [9 }Oscar表示，有見於同區集中開設地道食肆，反而欠缺舒適地方讓人作歇腳點，所以便選址福榮街開設西式cafe。之前開設的生煎包店，以地道上海菜作主打，今次Cafe則玩多元化，All day breakfast如Egg benedit、Fish & Chips，至於飽肚一點的選擇如Pasta、Risotto、扒類等都有。
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堅持自家製醬汁
6 n- U* _1 J' d7 \* b" d. I: btvboxnow.com招牌菜Fish & Chips，便用加拿大青衣魚柳做炸魚，貪其魚味夠濃、肉質嫩滑，脆漿則以啤酒和少許油份調成，口感更加鬆脆；他他醬亦稍作改良，加入芥末、芝士炮製成，配炸魚更加香濃惹味。意大利飯、意大利粉的醬汁也堅持自家製，像香煎帶子墨魚汁意大利飯，其墨魚汁便是Homemade，入口毫無腥味，加上洋蔥、芝士粉、蒜同煮飯粒，食落煙韌有咬感，配上大大粒的煎帶子食，鮮味更濃。
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. Y" Q" x" ~/ a8 q8 y3 w5 qtvb now,tvbnow,bttvb咖啡方面，有Cappuccino、Mocha、Latte等基本選擇，香醇易入口，想呃Like的話，又有流行的3D拉花，可拉出貓仔、熊仔圖案，以Cafe來說算是有誠意。
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L Place Cafe
3 e+ ]7 p0 r6 V. p9 {8 J地址：深水埗福榮街tvb now,tvbnow,bttvb; U4 h, G5 {+ }( }& A* P
平均收費：$150
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煙三文魚凱撒沙律 $68：大大片的挪威三文魚口感鮮嫩，伴以羅馬生菜、多士粒等，配搭簡單清新。 公仔箱論壇9 j# I k: N# V3 \- i
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焗羊架雜菜配金不換薄荷汁 $158：選用的新西蘭羊架臊味較少，加上先煎後焗，做到外脆內多汁的效果。 tvboxnow.com+ E0 V- K0 b$ {+ p
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炸魚柳薯條（套餐） $108：選用魚味濃郁的加拿大青衣魚柳，脆漿混入純啤酒和少許油，特別香脆。 , G6 Q! E, t; `: J7 `
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+ i, J% w9 C" |( K" Y iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香煎帶子墨魚汁意大利飯 $98：意大利飯與墨魚汁、洋蔥、芝士粉等同煮，飯粒口感煙韌適中。 tvboxnow.com7 U- f( B9 o& m; v4 Q+ d
, R2 W! }3 I/ w5 s' s, z TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q1 W1 L( o6 P# H5 L/ k* k: `1 @+ ?6 q
憑生煎包店打響名堂的前歌手Oscar（蕭潤邦），今次於深水埗再開Cafe。 公仔箱論壇. u7 |& t9 _& ?- d# s1 `( S
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8 x/ u% C0 |0 F, X/ @) `Cafe裝潢由日本設計師打造，室內寬敞光猛。 tvb now,tvbnow,bttvb6 V6 Q: a( P; y o' L" Y
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發表於 2015-9-9 05:13 AM
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