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材料: : L& \' Y# d' c. D! X
五花腩1斤半(出水半小時)、芋頭1個(切成塊狀)
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調味:
& i5 E1 _& y# ]5 _3 Htvboxnow.com老抽適量、南乳1磚、蒜蓉適量﹑陳皮蓉1/6個、糖適量、紹興酒少許
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb' T8 R1 H4 o9 O4 W+ y! A0 S
1.將芋頭片走油至變硬，取出。tvboxnow.com! V# V$ ^( P. q2 Y! E) [# R
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2.抹乾五花腩，於表面上塗上老抽。
6 I. {+ I0 U. o; B1 A d: k. Jtvboxnow.com
! ~ i! q$ F- ]5 j) xtvb now,tvbnow,bttvb3.將南乳、蒜蓉﹑陳皮蓉、糖、紹興酒混合，攪拌成醬。
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4.輕輕油炸五花腩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g# g; Z' |6 F" ^/ ~( p
( O1 Y m; M' I F" t# C5.將五花腩切成塊狀，再與汁醬拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |/ } l0 L4 N8 [; X9 Z# K
7 ?8 r; |, y! `tvboxnow.com6.五花腩及芋頭交錯排列於碗內，再燉2小時即成。
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發表於 2015-9-9 06:27 AM
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