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材料:
, v* F3 B# s" c6 ~3 U- jtvb now,tvbnow,bttvb五花腩1斤半(出水半小時)、芋頭1個(切成塊狀)
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q# W' [ Y% b0 X
老抽適量、南乳1磚、蒜蓉適量﹑陳皮蓉1/6個、糖適量、紹興酒少許
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( S4 K5 }# X1 Vtvboxnow.com做法:
# E8 G. _% t/ Q: B% E( W1.將芋頭片走油至變硬，取出。公仔箱論壇$ p4 Z4 A# v3 f' E+ z- v
* w; \: q* R7 f7 q6 Mtvb now,tvbnow,bttvb2.抹乾五花腩，於表面上塗上老抽。
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( ]# p0 f! w" _6 g% p公仔箱論壇3.將南乳、蒜蓉﹑陳皮蓉、糖、紹興酒混合，攪拌成醬。tvb now,tvbnow,bttvb! i4 f# r, Y" i6 O
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4.輕輕油炸五花腩。
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5.將五花腩切成塊狀，再與汁醬拌勻。
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1 j Y; K- r" c* q6.五花腩及芋頭交錯排列於碗內，再燉2小時即成。; s; w# W. p7 ?9 |# Y: b9 b
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發表於 2015-9-9 06:27 AM
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