. @) V; k# p5 L' {" v/ ?) @材料: tvb now,tvbnow,bttvb" F5 w6 `4 X6 L5 y
五花腩1斤半(出水半小時)、芋頭1個(切成塊狀)
' L: l" E" \! k2 v0 E; b公仔箱論壇公仔箱論壇8 ?7 N4 Y" e. u6 l
! E/ |! j* q0 a# C. y& X
調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K" W& f4 D$ r: y
老抽適量、南乳1磚、蒜蓉適量﹑陳皮蓉1/6個、糖適量、紹興酒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M2 B3 M+ T+ r. K8 U1 Z' G) T
9 W% N1 T) m$ L1 m1 u1 a
) Q0 p9 F" V/ i3 V8 u$ D4 d% Itvb now,tvbnow,bttvb做法: tvboxnow.com6 Z2 T! {$ h. @& E0 y9 K
1.將芋頭片走油至變硬，取出。
. e( ]1 b/ c' itvb now,tvbnow,bttvb( Z& q: x4 K+ y( y$ z. l
2.抹乾五花腩，於表面上塗上老抽。tvb now,tvbnow,bttvb) i! O7 e8 L* `0 j7 ~
, n+ c; N5 A4 N0 F% A. k公仔箱論壇3.將南乳、蒜蓉﹑陳皮蓉、糖、紹興酒混合，攪拌成醬。
. X3 Q+ |: |& ~0 I- F7 Atvb now,tvbnow,bttvb/ g- x/ E' W' h, [- Y6 S8 a
4.輕輕油炸五花腩。. G0 e. ^' H" Q, a# I8 b! e( Y- t
tvb now,tvbnow,bttvb- z$ x% a; g8 u. h
5.將五花腩切成塊狀，再與汁醬拌勻。公仔箱論壇4 C6 v/ g. P y: A
tvb now,tvbnow,bttvb! _; W, R# B; O! |% o, r
6.五花腩及芋頭交錯排列於碗內，再燉2小時即成。公仔箱論壇6 @6 X& f- P& f! T4 H# t
. y# l4 J0 k( c
- E% `1 a9 M3 _8 G( |0 x' T" }tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-9-9 06:27 AM
| 