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[中式食譜] 芋頭扣肉


9 u+ ?6 z6 F' k) `% y材料:     tvb now,tvbnow,bttvb" P! p8 j+ |8 R& E( r
五花腩1斤半(出水半小時)、芋頭1個(切成塊狀)
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調味:     4 [" {( a0 w# E" c$ I
老抽適量、南乳1磚、蒜蓉適量﹑陳皮蓉1/6個、糖適量、紹興酒少許
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7 G1 h/ f/ Q1 g公仔箱論壇tvboxnow.com5 a- B0 q( n0 t& x  T" L' U
做法:     
% ^5 P% H! K" y, ^4 X/ E- h* ]# ~& Ftvboxnow.com1.將芋頭片走油至變硬,取出。
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2.抹乾五花腩,於表面上塗上老抽。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J# {. c3 k3 p7 H- Y
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3.將南乳、蒜蓉﹑陳皮蓉、糖、紹興酒混合,攪拌成醬。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u- [! c. Q2 N3 _: h9 O

" d# Q/ i5 i, t. zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.輕輕油炸五花腩。
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. B- q3 l5 {. _$ A4 {5.將五花腩切成塊狀,再與汁醬拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 {; y  _, s" e, e2 @  j
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6.五花腩及芋頭交錯排列於碗內,再燉2小時即成。tvboxnow.com/ Q- F, e) T$ I# B' ~6 L

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