[中式食譜] 芋頭扣肉

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0 n+ U" W; f! |  [7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v/ p7 m6 x) `* y! y
五花腩1斤半(出水半小時)、芋頭1個(切成塊狀)
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/ q; v& G$ k6 A9 \* |. R公仔箱論壇調味:     
+ |5 ?5 c* ~0 a" Ftvboxnow.com老抽適量、南乳1磚、蒜蓉適量﹑陳皮蓉1/6個、糖適量、紹興酒少許
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, V. |4 c: E/ }7 ?, vtvboxnow.com公仔箱論壇3 ]7 u: i: t: o: V
做法:     
) d; ?8 _+ f# X8 i公仔箱論壇1.將芋頭片走油至變硬，取出。
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2.抹乾五花腩，於表面上塗上老抽。
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: K* z% S9 r4 q- v. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將南乳、蒜蓉﹑陳皮蓉、糖、紹興酒混合，攪拌成醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d6 K& U9 y: M8 ~: `

" [' z5 q& M! M, C+ m公仔箱論壇4.輕輕油炸五花腩。
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5 ]; {8 c5 L4 y8 |0 Btvb now,tvbnow,bttvb5.將五花腩切成塊狀，再與汁醬拌勻。
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6.五花腩及芋頭交錯排列於碗內，再燉2小時即成。公仔箱論壇% f6 R3 h8 w& P' |9 I5 g

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