[中式食譜] 鮮茄黑毛豬火腿鮮魷

nt1972

4 M1 B; v' i$ D/ S公仔箱論壇材料:     $ E# E7 \* w& N3 y6 }: m
魷魚400克(切圈)、黑毛豬火腿20克(切小塊)、番茄肉粒100克、洋蔥30克(切碎)、法國芥辣2茶匙、鮮忌廉4湯匙、白葡萄酒2湯匙、魚露2茶匙、金不換15克(切碎)
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1 X' J1 J' K) N5 o: h做法:     
* w. g: J- K* |2 l+ {2 }8 t( L公仔箱論壇1.燒熱油鍋，下洋蔥炒香，加入番茄肉粒炒至軟身。
2 g; W3 c& W$ h% x7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 o/ k# K9 S$ J  h6 ^/ Stvboxnow.com2.放入黑毛豬火腿及法國芥辣炒合，下魚露及白葡萄酒煮沸。
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& p7 f" J; V% l/ {3 l& |1 R公仔箱論壇3.加入魷魚炒至轉色，下鮮忌廉以慢火燴煮2分鐘。& B% }* v1 `! P

! J! v0 k0 ^+ w9 y8 S4.用少許生粉水埋芡，下金不換拌勻即可上碟。
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