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材料: tvboxnow.com3 L/ u7 _! n3 a: J
魷魚400克(切圈)、黑毛豬火腿20克(切小塊)、番茄肉粒100克、洋蔥30克(切碎)、法國芥辣2茶匙、鮮忌廉4湯匙、白葡萄酒2湯匙、魚露2茶匙、金不換15克(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb# {- K% t1 Z, p5 e' i8 T- r. X
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/ P& ]; o. X P/ ?2 ^! ?- x0 G) U" b做法:
$ I7 b+ R2 F$ j- |# m1.燒熱油鍋，下洋蔥炒香，加入番茄肉粒炒至軟身。
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2.放入黑毛豬火腿及法國芥辣炒合，下魚露及白葡萄酒煮沸。tvb now,tvbnow,bttvb. ]0 Q4 a# e# k; W
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3.加入魷魚炒至轉色，下鮮忌廉以慢火燴煮2分鐘。
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4.用少許生粉水埋芡，下金不換拌勻即可上碟。tvboxnow.com; I2 B& G) ]- r0 ^6 j& |
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發表於 2015-9-9 06:28 AM
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