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材料: tvb now,tvbnow,bttvb% k1 A4 [! q/ R% f, c) w6 [) f0 A
調味鯪魚膠200克、蔥粒1湯匙、芫荽1湯匙(切碎)、蒜頭1粒(切片)、紅辣椒1隻(切絲)、腐乳4-5磚(壓泥)、油麥菜250克
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調味料： R3 T' E8 L. {1 ^/ l, O+ B6 o
糖1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉1茶匙、黃酒1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 T6 j6 t9 ]8 L$ l( @
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芡汁：
) Q7 K3 B8 U; T9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉半茶匙、水2-3湯匙
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6 V3 [1 |& ^% `0 m' Ztvb now,tvbnow,bttvb做法:
& v6 Y( X; `. g: b6 t- [1.將鯪魚膠、蔥粒、芫荽、胡椒粉、麻油、生粉拌勻至帶黏性，再加入4湯匙油並煎成魚餅狀，然後取出切條備用。
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8 ]8 f* H8 b, Q q3 M! K2.油麥菜洗淨後隔水，切成5厘米段。腐乳壓泥與黃酒拌勻。公仔箱論壇' ^6 M9 v# p4 I
% _( Y- p% h& K, X# m3 i! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2-3湯匙油，爆香蒜頭、紅辣椒、腐乳，然後把油麥菜炒熟，下糖調味後加入鯪魚餅條及芡汁略煮即可。
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士多啤梨鬆餅tvb now,tvbnow,bttvb6 {1 g6 k. M5 E p" w* O: j+ |. Q: x
材料：(8人用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B" m8 t* |6 P
蛋.....1隻tvboxnow.com. j$ {9 v9 `7 D4 J2 e* O" u f# H
糖.....50克
: a' r# n( W; x/ j% v, Z9 o糖.....少許
2 \6 j+ X+ [* W1 L9 ~tvboxnow.com鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 l W; z6 Y8 A; f* U+ L. {, H! w4 l& Y
泡打粉.....2茶匙
8 a5 o9 u- z0 {+ E, {tvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉.....280克
9 Q; P2 E0 j3 X/ s; @1 Q/ z- S公仔箱論壇士多啤梨.....250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a& e% R9 q' F6 `
雲呢拿香油.....1茶匙
1 Q5 m* \0 _6 U; m4 _蛋漿.....少許(蘸表面用)" n; i: }3 r1 _) ^9 g8 u0 [# e/ O
酸奶(buttermilk).....120克tvb now,tvbnow,bttvb* Q5 l% x. P. P3 e
凍牛油（切粒，置軟）.....80克
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! M9 g, e6 @8 `+ S# \* Btvb now,tvbnow,bttvb做法：+ d6 c6 {. e/ j
1.士多啤梨切粒。
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2.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒，用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l0 j0 g% _1 x5 p1 w
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3.加入切好了的士多啤梨，拌勻後，加雲呢拿香油，徹底拌勻。公仔箱論壇5 z; b( S! A% E! S/ d( u
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4.另一邊，將蛋與酸奶混合，倒入麵粉拌勻成麵糰。% ?: H6 W/ x" C& Y/ t4 K# ]
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5.將麵糰鋪成圓形，切成八份，焗盤鋪上牛油紙，放上麵糰，表面掃上蛋漿及撒少許糖，放入已預熱200度的焗爐，焗20-30分鐘至金黃色，即可食用。
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發表於 2015-9-10 06:57 AM
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