/ ` o" E/ @/ F4 J v7 s3 c材料: 9 q- ]) _# V0 x7 G
調味鯪魚膠200克、蔥粒1湯匙、芫荽1湯匙(切碎)、蒜頭1粒(切片)、紅辣椒1隻(切絲)、腐乳4-5磚(壓泥)、油麥菜250克
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6 H* s+ w6 ]$ e* x: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料： 公仔箱論壇$ L1 O* g1 z2 T4 ^# m, T5 b
糖1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉1茶匙、黃酒1湯匙
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芡汁： 公仔箱論壇3 j `. [# Q! n9 p. x
生粉半茶匙、水2-3湯匙
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做法:
( N2 ]- w4 h7 ]6 B) T, u; M8 htvb now,tvbnow,bttvb1.將鯪魚膠、蔥粒、芫荽、胡椒粉、麻油、生粉拌勻至帶黏性，再加入4湯匙油並煎成魚餅狀，然後取出切條備用。1 Y7 U2 g7 s3 `+ @
/ l8 q$ ?1 q! B3 gtvb now,tvbnow,bttvb2.油麥菜洗淨後隔水，切成5厘米段。腐乳壓泥與黃酒拌勻。tvboxnow.com$ Q! l8 o3 W M5 g& Y
0 k0 A' }) l8 p! ]5 c3.燒2-3湯匙油，爆香蒜頭、紅辣椒、腐乳，然後把油麥菜炒熟，下糖調味後加入鯪魚餅條及芡汁略煮即可。
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5 U3 ]2 e U3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 M1 q' w" ]- |1 b" e% T9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨鬆餅
; W: r! L5 t6 x/ x. l- a, N% j公仔箱論壇材料：(8人用)tvboxnow.com2 H! y* | V, s6 {
蛋.....1隻: }, T' E, X3 S7 d
糖.....50克$ V! Y0 X! I2 v/ v7 S, s) a( A
糖.....少許
; b, D ^# F: i& t) X, F; h9 P公仔箱論壇鹽.....1/2茶匙
/ ~1 K4 E7 ]- r公仔箱論壇泡打粉.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 m" R; e8 X/ V
中筋麵粉.....280克tvboxnow.com- S9 i; |3 j Y+ V5 r( g
士多啤梨.....250克
( y% D* K8 B) r2 i+ n m雲呢拿香油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z! S6 l& q3 @# U1 G
蛋漿.....少許(蘸表面用)公仔箱論壇3 B1 u* r# g- p4 y8 [
酸奶(buttermilk).....120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A9 s) }1 V- W
凍牛油（切粒，置軟）.....80克" _' {% L; K7 D! g o( S1 {' w
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做法：
" f# a- f# {( `/ b2 H) j3 b. }2 L; atvb now,tvbnow,bttvb1.士多啤梨切粒。公仔箱論壇2 E) c+ Q1 _/ J4 v# |, J( W5 i- V. n
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2.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒，用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。
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3.加入切好了的士多啤梨，拌勻後，加雲呢拿香油，徹底拌勻。
' I! c2 l, P* j* g& \' ^" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 x* f% H$ j- D. Otvb now,tvbnow,bttvb4.另一邊，將蛋與酸奶混合，倒入麵粉拌勻成麵糰。
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5.將麵糰鋪成圓形，切成八份，焗盤鋪上牛油紙，放上麵糰，表面掃上蛋漿及撒少許糖，放入已預熱200度的焗爐，焗20-30分鐘至金黃色，即可食用。 + `! I' k V/ J. e1 m F3 U2 A
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發表於 2015-9-10 06:57 AM
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