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材料:
% t, Z4 K) q$ d% l! Ctvboxnow.com調味鯪魚膠200克、蔥粒1湯匙、芫荽1湯匙(切碎)、蒜頭1粒(切片)、紅辣椒1隻(切絲)、腐乳4-5磚(壓泥)、油麥菜250克tvb now,tvbnow,bttvb6 [0 J: P. M/ Q9 z
9 c' t4 t1 `- d' e4 w公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 c' `9 Y" W& n1 h' O# X
調味料： 公仔箱論壇; l, }; I* n0 e# W
糖1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉1茶匙、黃酒1湯匙
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芡汁：
% s/ d4 d* S! ~" s( n) ?生粉半茶匙、水2-3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~; v. H( B* b3 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K: N! ^& H# b% C
5 ~8 {) _ P* E' U/ S& u+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
$ c" g) C; n; y+ u6 ~" z( V9 Ztvboxnow.com1.將鯪魚膠、蔥粒、芫荽、胡椒粉、麻油、生粉拌勻至帶黏性，再加入4湯匙油並煎成魚餅狀，然後取出切條備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C# g# g7 S7 h f
* E" b4 ?& A# Z" q8 N9 H公仔箱論壇2.油麥菜洗淨後隔水，切成5厘米段。腐乳壓泥與黃酒拌勻。
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3.燒2-3湯匙油，爆香蒜頭、紅辣椒、腐乳，然後把油麥菜炒熟，下糖調味後加入鯪魚餅條及芡汁略煮即可。公仔箱論壇2 [/ ~8 d/ d# B, T/ J
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士多啤梨鬆餅
& N2 Y4 N# l/ N, E6 l. `tvb now,tvbnow,bttvb材料：(8人用)- N+ H, O2 f6 T1 w
蛋.....1隻: J% }# L2 K" r4 K, l5 ~
糖.....50克公仔箱論壇# F0 K: k& S1 y7 ?# ?! G9 N
糖.....少許
: L& f1 y, C' H5 C鹽.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]% X( n- h7 M3 `# }# d
泡打粉.....2茶匙
% X4 o( J6 A9 i8 X, s中筋麵粉.....280克
4 g8 J" l9 I( o3 L/ o2 u* g0 vtvboxnow.com士多啤梨.....250克
& O4 g1 r+ a+ |$ Ytvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿香油.....1茶匙
+ K, l- P0 z7 f& k0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋漿.....少許(蘸表面用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z: K% p6 Y8 h; L3 @. `7 E
酸奶(buttermilk).....120克
$ w, _( B: P5 ~4 F% ]/ n' Z公仔箱論壇凍牛油（切粒，置軟）.....80克tvb now,tvbnow,bttvb0 a3 c# m# \5 a( j$ Z8 W4 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |/ [; R& K. }4 l+ r. i* T
! }7 E4 h( o- F$ b( ^. t: e* f做法：
) s) s% q& O* k3 jtvb now,tvbnow,bttvb1.士多啤梨切粒。
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) H$ x7 ]; q* J( B2.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒，用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。7 H$ X4 T+ d4 {" j4 x
9 T3 }! a9 F9 L. f; Z: Y, V6 H( j公仔箱論壇3.加入切好了的士多啤梨，拌勻後，加雲呢拿香油，徹底拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb% C8 e$ j: _0 L
6 Y- r( l8 a) O0 j& T4.另一邊，將蛋與酸奶混合，倒入麵粉拌勻成麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb. T' a3 ], }' r U# g2 j
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5.將麵糰鋪成圓形，切成八份，焗盤鋪上牛油紙，放上麵糰，表面掃上蛋漿及撒少許糖，放入已預熱200度的焗爐，焗20-30分鐘至金黃色，即可食用。
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發表於 2015-9-10 06:57 AM
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