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Ingredients（四人分量）
! y2 w; T$ f2 |5 J- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....10克) x0 \6 R0 j' ~ _, y3 B
鹽.....2克
$ F$ ? I# d+ q. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....2克tvboxnow.com! f3 C! e/ s+ a8 k) C, ~9 p
油.....30克公仔箱論壇8 }# W5 C+ Z8 }2 [" e
鹽.....10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g7 f$ w5 N8 ]7 V
麵粉.....50克
' O7 J3 u; o. ]/ I+ j, M( ?粟粉.....20克
7 z, v9 O' f5 ?8 Q- F公仔箱論壇發粉.....2克
0 B6 o& }# r# l2 ~: b% }5 T公仔箱論壇清水.....100克% W# q# @ {& M2 {
薑(切碎).....10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o! O# X8 U, ~# B7 q6 Z n
洋蔥(切碎).....20克/ m# ], }$ Q X5 d1 R+ n
蒜頭(切碎).....10克/ Z$ ^' |5 q% I5 h- n8 L& O! n
雞腿肉(切塊).....500克
# m) O/ V4 ~) j$ J, b$ J, R; _& ntvboxnow.com檸檬皮(切碎).....1/2個tvboxnow.com3 ]: O% ?* G! N. g5 @
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9 g5 Q' T; ]: U- J4 F) U" FSteps
$ v* r! C- ?$ N R9 V& G! l% gtvboxnow.com1.將洋蔥、薑、蒜頭、生抽、鹽和糖加入雞腿肉內，拌勻後用保鮮紙蓋好，放入雪櫃醃6-8小時。 x! N$ @( Q8 V
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2.在玻璃容器內先放入麵粉、粟粉和發粉，用打蛋器攪拌至完全混和。
& o9 W. }: C+ o: `" m+ ~1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 d" c$ D! F6 Z1 f. z1 y4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加入清水和油，用打蛋器拌至調成粉漿。
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# A! W# u, I5 t# n, ttvb now,tvbnow,bttvb4.把醃好的雞腿肉蘸上一層薄薄的粉漿，放入180℃的熱油內炸3分鐘，撈起瀝乾油分。tvboxnow.com* Y; M" ?; `) F/ U
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5.將檸檬皮和鹽撈勻，伴炸雞件上碟享用。
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Tips% x6 n: d0 E, K! m5 I* ]* S& P
雞件如蘸上太厚粉漿，在炸煮時會容易吸嗦過多油分，是做炸物的大忌。公仔箱論壇: u! I0 x0 N7 a5 |; n% k0 b
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發表於 2015-9-10 06:57 AM
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