. o. z, O) O" n. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients（四人分量）tvb now,tvbnow,bttvb. l$ S( Z7 g: N5 C6 _3 a! u2 ?
生抽.....10克
+ ^% N5 K2 N/ l$ f+ @0 \2 `鹽.....2克tvb now,tvbnow,bttvb+ x6 ^5 U4 C( w v( m: }
糖.....2克tvboxnow.com3 [$ O2 a T% R( e1 X2 Q- V" X- `
油.....30克
/ b6 ?7 g' s, ? `4 r$ `鹽.....10克9 ^5 j, A% |! b: D
麵粉.....50克
8 d, \9 R0 B* u: f ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉.....20克公仔箱論壇: T* M( {6 ~$ d; v' v/ |, k5 U1 R
發粉.....2克
2 T2 t; D6 h a% ]# c; O公仔箱論壇清水.....100克
0 _. I* i4 S; m9 V; G0 I1 @7 M" D公仔箱論壇薑(切碎).....10克公仔箱論壇9 F$ a4 t" L8 E7 k9 _/ \
洋蔥(切碎).....20克) p0 o- N" U7 l
蒜頭(切碎).....10克0 f8 ?5 H' j& i& n2 N6 ~
雞腿肉(切塊).....500克tvb now,tvbnow,bttvb7 D* O, m: z! o
檸檬皮(切碎).....1/2個公仔箱論壇" W8 n* Y% y2 s! ~2 O) Y
2 z- H( C. Q) ^1 i. I% Wtvboxnow.com6 r/ k; I* r1 w+ a7 |: v
Steps
/ i- \% m* r$ U4 X3 q% ltvb now,tvbnow,bttvb1.將洋蔥、薑、蒜頭、生抽、鹽和糖加入雞腿肉內，拌勻後用保鮮紙蓋好，放入雪櫃醃6-8小時。
4 ?) Q% J' l7 o; N/ {6 H1 `
: B- i" @$ _3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在玻璃容器內先放入麵粉、粟粉和發粉，用打蛋器攪拌至完全混和。tvb now,tvbnow,bttvb& L$ t- l; N+ C- w
/ e4 ?! o, }" R- K公仔箱論壇3.再加入清水和油，用打蛋器拌至調成粉漿。- t; [2 W3 C: J: V0 d2 E. V; J4 }
6 [5 W j3 y1 O8 m! stvb now,tvbnow,bttvb4.把醃好的雞腿肉蘸上一層薄薄的粉漿，放入180℃的熱油內炸3分鐘，撈起瀝乾油分。9 Q1 A3 S' }+ f c
5 ]+ J0 b2 o$ g' v5.將檸檬皮和鹽撈勻，伴炸雞件上碟享用。6 k1 s$ Z$ Q$ `2 C# _8 h9 l R
: p- p2 l* p' j5 d9 J- h/ r& v! p4 ^" f6 P- }; d, c
TipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L, d0 q$ S S' w9 _
雞件如蘸上太厚粉漿，在炸煮時會容易吸嗦過多油分，是做炸物的大忌。tvb now,tvbnow,bttvb; @4 R/ F) }: N6 J! L0 h5 M
: {. ^8 K' h+ Q! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( o7 \- r2 C6 j% i; ?3 R公仔箱論壇 |
發表於 2015-9-10 06:57 AM
| 