! ^( U: d* \4 W+ P1 \公仔箱論壇Ingredients（四人分量）
6 k. [ {$ n" d6 a% ~9 |" m/ otvboxnow.com生抽.....10克tvb now,tvbnow,bttvb8 S6 J( f7 d9 r; \0 O+ G& A& k
鹽.....2克) E, O% T7 r; p, s+ H2 x t
糖.....2克
8 [! @ u2 h/ Z, u- X8 E3 C, g7 m公仔箱論壇油.....30克
5 k+ `* d9 [/ t- c公仔箱論壇鹽.....10克
3 b. F; _. o) E' J" J* X# ?, S. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d) z3 b. l# ^: j. P9 N7 a0 w5 c
粟粉.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W) S: G9 @; G% U1 E% D7 }
發粉.....2克
0 E( A t; J' h% i& [" t+ P公仔箱論壇清水.....100克公仔箱論壇8 I, y& V+ x+ r. N0 K
薑(切碎).....10克
" P# R% K3 t' |+ n& Q3 N9 N: f公仔箱論壇洋蔥(切碎).....20克公仔箱論壇, B6 P' ~' Y% B1 f# @
蒜頭(切碎).....10克tvboxnow.com/ c0 r1 G3 y7 C+ p7 Q M# H, N
雞腿肉(切塊).....500克
! W5 h9 H8 _- f- Q( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬皮(切碎).....1/2個7 J! M' V. @! R- V* N* P4 R- N T
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) K& y: J+ J: I; BSteps
! T4 j/ E1 ?; m% u; d& t8 p* ^tvb now,tvbnow,bttvb1.將洋蔥、薑、蒜頭、生抽、鹽和糖加入雞腿肉內，拌勻後用保鮮紙蓋好，放入雪櫃醃6-8小時。tvboxnow.com2 ~. }: @2 O& T; O0 v6 y
% I" u5 Y- L0 E# [7 p6 [+ M公仔箱論壇2.在玻璃容器內先放入麵粉、粟粉和發粉，用打蛋器攪拌至完全混和。
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3.再加入清水和油，用打蛋器拌至調成粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb* G0 M. ]% ]2 H4 ]
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4.把醃好的雞腿肉蘸上一層薄薄的粉漿，放入180℃的熱油內炸3分鐘，撈起瀝乾油分。tvboxnow.com/ P1 p# W3 F! t s2 }5 p
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5.將檸檬皮和鹽撈勻，伴炸雞件上碟享用。
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" l0 @! @) w* h4 Mtvboxnow.comTips
2 F, }' K5 x/ F( b# `雞件如蘸上太厚粉漿，在炸煮時會容易吸嗦過多油分，是做炸物的大忌。, s- ` `, m/ d
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發表於 2015-9-10 06:57 AM
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