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材料：tvboxnow.com6 J6 @$ T7 H; ], `
士多啤梨荔枝果汁：公仔箱論壇7 u8 _" e) C9 i' Q! L0 M' j
糖.....50克公仔箱論壇& @% x- w3 f, X' B: ]
新鮮士多啤梨.....500克
: O5 k6 }7 g: f. ytvboxnow.com新鮮荔枝(或罐頭荔枝，但須瀝去糖水).....100克
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果凍：- e/ A1 ]: ?' s% _
魚膠粉汁3克公仔箱論壇! ?- y( \% z/ s u: W! B4 O
冰水汁15毫升" `. M; A) ?8 |1 U9 f6 V( c; e
檸檬汁汁10毫升
* A& I- J% t' C# t3 t/ D1 p( Z新鮮荔枝.....約6粒
: a5 x/ Y" i" t: S& c士多啤梨荔枝果汁.....125毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z! \3 @, P" [" G- C6 {. G, M0 ^; b
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3 K( P7 X# U" K; b+ Vtvboxnow.com做法：
; k: F9 E5 x, G0 E' Z1 Atvb now,tvbnow,bttvb1.先製作果汁。士多啤梨去葉，洗淨，備用；荔枝去殼去核，備用。
( q+ } A( k g% B% O' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ I' w5 Q# s( v, i1 j* g0 stvb now,tvbnow,bttvb2.將士多啤梨肉及荔枝肉置於大碗中，加入糖，攪拌混合，封上三層保鮮膜。
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' O. d9 I5 g L! S) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.大火煲水至沸騰，調成小火，果肉隔水蒸一小時，逼出士多啤梨及荔枝的天然果汁。
. Z& j! k$ [/ S& E" P; T; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t h2 J V# B- X2 J) v
4.以隔篩將果肉及果汁分隔，士多啤梨果肉切件，備用。荔枝肉因久蒸變得無味，可棄用。tvboxnow.com! y" L/ E/ m9 _7 P! \; U* q% ]# {
- V3 h+ m1 h; T2 j1 e5.魚膠粉加入冰水調混，置入微波爐加熱變魚膠水。果汁加入檸檬汁，邊攪拌邊加入魚膠水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l, i/ Q0 x! L9 ]6 @7 @# m! z
* j# Q4 \/ I7 `( q. A3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.荔枝去殼去核，切成粒狀。將士多啤梨肉及荔枝肉放入?喱杯內，倒入果汁，約半滿，置入雪櫃冷藏20分鐘至凝固。公仔箱論壇" Q7 W m+ q1 Y+ n( W& ]: \# b5 u
/ \; g- j; X! \$ B! O7.取出?喱，加一層士多啤梨肉及荔枝肉，倒入果汁至滿，置入雪櫃30分鐘至凝固，取出即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x" D1 b- l( u0 d
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Tips：3 L9 _9 @, t: V
1.如喜歡香草的味道，可以把薄荷葉放入果肉內同熬成汁，果汁即帶清新香味。
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6 d, x6 ]9 v* f6 k) v2.魚膠粉以1比5的冰水調拌，用前須先用微波爐加熱，否則魚膠粉難以均勻混入果汁內。
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_6 P% [; ]1 f& H* b- z5 Stvb now,tvbnow,bttvb3.?喱置雪櫃冷藏在4℃以下，可保存三天。
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發表於 2015-9-10 06:58 AM
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