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材料: tvb now,tvbnow,bttvb; g" I. E4 n' l1 T" O; _9 V
粉絲90克、日式中華沙律半碗、雞蛋2隻、甘筍絲60克、椰菜絲80克、飛魚籽2湯匙
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! h+ k( z6 ~( q' _調味醬汁(拌勻): 公仔箱論壇1 q6 K5 f; _- N6 [
清水適量、鹽半茶匙、生抽1/4湯匙、麻油2茶匙、糖2茶匙) v9 Q2 e% {# K3 c+ o! q1 y( O Y
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做法:
, M9 X9 j1 C/ E6 R1.用暖水將粉絲浸軟,隔水備用。公仔箱論壇) A: ~4 A+ ?9 p% y/ j# b
" O0 u$ j- g$ K+ D/ g1 p8 m# B2.起油鑊,下甘筍絲、椰菜絲、蛋漿、粉絲、中華沙律及醬汁兜炒。
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3.炒熟後取出置碟,撒上飛魚籽即成。
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