* U4 l# f ~( K; G, ]9 Y材料: 2 u1 V9 I+ J+ O0 `2 b7 q) [/ m
粉絲90克、日式中華沙律半碗、雞蛋2隻、甘筍絲60克、椰菜絲80克、飛魚籽2湯匙tvboxnow.com9 U) z9 }! D* a4 t) z
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' a8 _6 ^/ j% v; g調味醬汁(拌勻): - C8 h3 I5 J. i0 o$ S
清水適量、鹽半茶匙、生抽1/4湯匙、麻油2茶匙、糖2茶匙公仔箱論壇' ?2 d+ [% n* H0 m# F& ~0 O
! d$ Y4 u) y# E, m公仔箱論壇tvboxnow.com3 c0 x% i0 j/ ]. M- s, G$ y
做法: tvb now,tvbnow,bttvb6 x) }5 y( L; }/ H0 g8 q" K" q2 ?
1.用暖水將粉絲浸軟,隔水備用。tvboxnow.com( r6 K" s' y1 l3 {2 z" ]" o, D
+ l3 M0 i& A* w- o3 Q+ }tvboxnow.com2.起油鑊,下甘筍絲、椰菜絲、蛋漿、粉絲、中華沙律及醬汁兜炒。
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! E. n4 ?: t9 {! Q& \* a/ h' b$ n3.炒熟後取出置碟,撒上飛魚籽即成。tvb now,tvbnow,bttvb* o7 A7 Y6 j5 e* T. D) y
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