本地分子雪糕始祖，仿效者眾。超人氣，開業兩年多，分店數目激增至八家。多是外賣形式，僅四間店設座位。最新的荃灣和銅鑼灣店更新增蛋糕、咖啡等飲品。1 _$ o& U% L5 m( U* a2 c
能夠彈起兼持續走紅，除了製作雪糕時，超低溫液態氮帶來煙霧迷漫的戲劇效果外，口味亦大膽創新，奶黃包、奶醬多、斑蘭蛋糕、紫米露、英式拖肥蛋糕……味道極傳神！因樣樣用足料，腐竹白果糖水雪糕，真的以豆腐、鮮腐竹、牛奶和忌廉打成雪糕漿，清香細滑。奶黃包用椰漿custard加鹹蛋黃，有流沙質感。又加入紫薯片、粟米片等脆脆增加口感。雪糕每星期輪流供應四款，累積近100款口味，永遠有新鮮感。即使價錢貴，即叫即製，人多至少等十五分鐘，仍大受年輕人歡迎。
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推介菜式
: C2 P$ w' a1 ]9 D- utvb now,tvbnow,bttvb焦糖醬海鹽牛奶脆脆雪糕•腐竹雞蛋糖水蛋糕•椰絲斑蘭蛋糕雪糕
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Lab+Made分子雪糕專門店tvb now,tvbnow,bttvb9 T+ G9 C) t7 r4 c" @+ N/ c& I
地址: 新界屯門市廣場tvboxnow.com8 w: i8 o, H* U1 m4 N7 P1 [% C
營業時間: 12nn-11pmtvboxnow.com/ P& m9 E# ~: n l: r0 x% Q
平均消費: $50公仔箱論壇' o8 v6 S" I$ t3 R- v8 l
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Lab+Made分子雪糕專門店0 Z( Q4 N8 n; \5 F7 G; b
地址: 銅鑼灣登龍街金朝陽中心二期地下
9 w7 _# C: A, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間: 1pm-11pm
$ Q, r7 H X |; \2 F平均消費: $50
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Lab+Made分子雪糕專門店公仔箱論壇% o# |% H8 [1 P! Q; l
地址: 荃灣眾安街荃灣城市中心一期tvb now,tvbnow,bttvb2 b5 p8 a, V9 i, ~1 D2 }
營業時間: 12nn-10pm
, z+ Z& ?4 d# r+ n! O平均消費: $509 D& X4 E1 X9 m4 }* L
# h! ^+ z, X+ f# K5 h2 r# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Lab+Made分子雪糕專門店
6 f! ?, A0 I' Y4 l( [3 o地址 : 大坑布朗街tvboxnow.com- [8 y0 e u- c5 ]' ?( a8 n& f
營業時間: 3pm-12mn
) S7 w/ V7 b% L& x* \* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平均消費: $50
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發表於 2015-9-11 05:50 AM
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