本地分子雪糕始祖，仿效者眾。超人氣，開業兩年多，分店數目激增至八家。多是外賣形式，僅四間店設座位。最新的荃灣和銅鑼灣店更新增蛋糕、咖啡等飲品。公仔箱論壇) o0 ~5 }5 O x3 f! @
能夠彈起兼持續走紅，除了製作雪糕時，超低溫液態氮帶來煙霧迷漫的戲劇效果外，口味亦大膽創新，奶黃包、奶醬多、斑蘭蛋糕、紫米露、英式拖肥蛋糕……味道極傳神！因樣樣用足料，腐竹白果糖水雪糕，真的以豆腐、鮮腐竹、牛奶和忌廉打成雪糕漿，清香細滑。奶黃包用椰漿custard加鹹蛋黃，有流沙質感。又加入紫薯片、粟米片等脆脆增加口感。雪糕每星期輪流供應四款，累積近100款口味，永遠有新鮮感。即使價錢貴，即叫即製，人多至少等十五分鐘，仍大受年輕人歡迎。
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焦糖醬海鹽牛奶脆脆雪糕•腐竹雞蛋糖水蛋糕•椰絲斑蘭蛋糕雪糕
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Lab+Made分子雪糕專門店公仔箱論壇8 o8 h+ V$ C! [6 M& y& e
地址: 新界屯門市廣場TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I* ]8 `9 {5 l! P; q
營業時間: 12nn-11pm+ h0 p7 v' v0 I
平均消費: $508 m0 Q/ U4 d4 I
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Lab+Made分子雪糕專門店1 \: V* Z" b8 A) q; c/ t9 y! R
地址: 銅鑼灣登龍街金朝陽中心二期地下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [0 |5 f# r5 ^, x$ {- ~$ K4 Q
營業時間: 1pm-11pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @. X' m% q3 e S
平均消費: $50
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, B* b: Q4 w# j- u* ?5 H公仔箱論壇Lab+Made分子雪糕專門店
7 J, N4 ^+ Z$ i% |tvb now,tvbnow,bttvb地址: 荃灣眾安街荃灣城市中心一期TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j# w! ^3 N9 ]! f6 Z. \
營業時間: 12nn-10pm公仔箱論壇6 }" {: y% y/ z+ E
平均消費: $50
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Lab+Made分子雪糕專門店
% F9 `5 c, D" N% e" x: \) c. ~# @地址 : 大坑布朗街tvb now,tvbnow,bttvb4 {; T3 [7 m0 s' @
營業時間: 3pm-12mn
2 V/ g" I/ T) S/ ^) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平均消費: $50
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發表於 2015-9-11 05:50 AM
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