本地分子雪糕始祖，仿效者眾。超人氣，開業兩年多，分店數目激增至八家。多是外賣形式，僅四間店設座位。最新的荃灣和銅鑼灣店更新增蛋糕、咖啡等飲品。公仔箱論壇, R1 |) F3 t- e" P
能夠彈起兼持續走紅，除了製作雪糕時，超低溫液態氮帶來煙霧迷漫的戲劇效果外，口味亦大膽創新，奶黃包、奶醬多、斑蘭蛋糕、紫米露、英式拖肥蛋糕……味道極傳神！因樣樣用足料，腐竹白果糖水雪糕，真的以豆腐、鮮腐竹、牛奶和忌廉打成雪糕漿，清香細滑。奶黃包用椰漿custard加鹹蛋黃，有流沙質感。又加入紫薯片、粟米片等脆脆增加口感。雪糕每星期輪流供應四款，累積近100款口味，永遠有新鮮感。即使價錢貴，即叫即製，人多至少等十五分鐘，仍大受年輕人歡迎。
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推介菜式
6 @; N1 [! M; q( |: q) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焦糖醬海鹽牛奶脆脆雪糕•腐竹雞蛋糖水蛋糕•椰絲斑蘭蛋糕雪糕, G' l, Z, v9 a3 v/ R( v
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Lab+Made分子雪糕專門店
% r6 ?/ e+ P: p8 G9 T7 ~- S5 Y公仔箱論壇地址: 新界屯門市廣場
4 b4 s" m! M$ D! y( `* B5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間: 12nn-11pmtvb now,tvbnow,bttvb$ N/ x4 f8 \; j5 n8 ~1 X
平均消費: $50
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" w+ j) I9 ^4 }0 iLab+Made分子雪糕專門店
, A, ` H( ]0 D! y( l( r' g公仔箱論壇地址: 銅鑼灣登龍街金朝陽中心二期地下
6 W3 f: v; l/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間: 1pm-11pm
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6 S5 [: }5 c& e$ c公仔箱論壇地址: 荃灣眾安街荃灣城市中心一期tvb now,tvbnow,bttvb# l7 x2 F; N% \9 L6 r) ?$ ]
營業時間: 12nn-10pm
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Lab+Made分子雪糕專門店tvb now,tvbnow,bttvb% c& p; u0 Z6 z Z6 x7 \
地址 : 大坑布朗街
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平均消費: $50公仔箱論壇5 W. X6 ?# ]3 ?" }% {- s
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發表於 2015-9-11 05:50 AM
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