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蘑菇.....5隻
' n# [! c, X1 J公仔箱論壇腐皮.....數塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y! J4 g; z* d3 I( x, c9 k
蝦仁.....10隻
9 K+ b" \: _+ Y. G3 l! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥粒.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f- w/ U; ?3 H W1 s+ w) E
白汁雞皇.....1罐& o7 _7 Y( e/ S/ }' G
急凍帶子.....15粒
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0 J2 b: ]: C! p' F) |! Y, V4 Ltvb now,tvbnow,bttvb調味
P5 \! R+ x5 k8 _+ d6 F; o+ f公仔箱論壇蠔油.....1茶匙
9 ?* c6 s1 N8 o" E+ p2 Z {: \tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙
! N3 G( _+ }1 E% }) D: Utvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....適量" O$ k8 B: d% V) ~4 u
白汁雞皇.....1湯匙4 K0 m5 w+ `! @* L, ]
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公仔箱論壇. Z$ V! i* F: m# @% D" d5 ?+ [
做法8 Z/ d4 v5 M5 }- }
1. 腐皮剪去邊位較厚位置，剪成小塊。tvb now,tvbnow,bttvb6 V% r, S9 {5 Q/ f4 e9 [* ?2 f
z" P/ E. u8 g P8 ~" Z, i, Xtvb now,tvbnow,bttvb2. 蝦仁及帶子解凍，蝦仁切粒，汆水備用。
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2 n% z$ P8 e$ S8 L8 q0 i% y2 V }3. 蘑菇去蒂，切粒。
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4. 起鑊，下蝦仁及帶子爆香，加入調味料兜勻，最後加入蘑菇炒至熟成餡料。
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# ], t8 d- z8 B9 u9 k/ K; y! ~$ k9 D$ }5. 在腐皮上放上適量餡料，包好，用生粉水埋口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n* m1 t1 ^3 ~( N
0 z# K( w5 D7 }: R5 `6. 用易潔鑊，下油燒熱，中小火將腐皮卷煎至金黃色，先盛起。) ^( Z1 i2 G2 b- S7 @ ?
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7. 再起鑊，下白汁雞皇，加半罐水，煮熱，下腐皮卷再煮5分鐘即成。
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發表於 2015-9-11 06:11 AM
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