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材料
6 T- T& w* p3 ?8 {! ?' T* K9 ?tvb now,tvbnow,bttvb蘑菇.....5隻
% q$ Q" u2 v( L( k$ ]% j" B( I* N# Xtvboxnow.com腐皮.....數塊% [5 N: s& E! j! X9 j' Q
蝦仁.....10隻
$ d, t9 o1 }6 y& R. e( f% {蔥粒.....2湯匙
1 V: B3 @: H# y; M白汁雞皇.....1罐
) c) y/ R" s. H6 I/ ztvboxnow.com急凍帶子.....15粒
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調味公仔箱論壇! E7 ?6 k6 M' C; r" P3 p
蠔油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ z4 @+ ]4 C! v7 n; j8 ^) ?
鹽.....1/2茶匙
' X1 P% D, K8 b& z& [' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....適量
! W. u- t/ Y b4 G: a$ W# f白汁雞皇.....1湯匙
1 q. a+ o" k4 v+ w l5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
" c9 r" D: R! D. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 腐皮剪去邊位較厚位置，剪成小塊。9 l8 R3 I" h8 e* _0 ]' G: T/ p2 |
! G% t% L6 r5 n. V: ^- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蝦仁及帶子解凍，蝦仁切粒，汆水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K+ x2 l- ~& X% Q# i, n) s$ J9 W
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3. 蘑菇去蒂，切粒。
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) Q# b: i- v# K) p7 g% K# y% r; R, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 起鑊，下蝦仁及帶子爆香，加入調味料兜勻，最後加入蘑菇炒至熟成餡料。
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5. 在腐皮上放上適量餡料，包好，用生粉水埋口。
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+ W! V7 Y- }$ j% ]7 ?( {公仔箱論壇6. 用易潔鑊，下油燒熱，中小火將腐皮卷煎至金黃色，先盛起。
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7. 再起鑊，下白汁雞皇，加半罐水，煮熱，下腐皮卷再煮5分鐘即成。3 S! v) R9 I" s
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發表於 2015-9-11 06:11 AM
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