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[中式食譜] 白汁雞皇腐皮卷

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材料6 B! o6 c1 M5 T  _- A1 W
蘑菇.....5隻tvb now,tvbnow,bttvb) P, |* p5 G: O
腐皮.....數塊
3 d: S& b" p6 H* k$ y6 ktvboxnow.com蝦仁.....10隻tvb now,tvbnow,bttvb8 R# S+ [5 Z2 v% C! }& w$ W
蔥粒.....2湯匙公仔箱論壇1 D' Z4 o5 t: D' H9 H% R0 }2 H5 X
白汁雞皇.....1罐
2 t" w, U' `: W" I1 H) W+ \' [4 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍帶子.....15粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M6 L, h) N) L! [% Z3 g

1 n& E+ W7 S# [3 E( _7 e調味
9 S: R/ y; m5 W5 etvb now,tvbnow,bttvb蠔油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t" `0 s0 l! e. r
鹽.....1/2茶匙公仔箱論壇9 V" B" h3 U& r% \+ }" A
胡椒粉.....適量
1 W, m3 A9 X6 c$ ftvboxnow.com白汁雞皇.....1湯匙
9 u+ m; c- N" W2 C6 \tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ \; g" d9 p% X3 ]: ?
tvboxnow.com7 k6 q/ o' g0 l! x5 }
做法公仔箱論壇" w* |) {9 M' k
1. 腐皮剪去邊位較厚位置,剪成小塊。5 x5 W# [! s' l( l9 `
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2. 蝦仁及帶子解凍,蝦仁切粒,汆水備用。
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1 g( p0 j3 C/ c. t* atvb now,tvbnow,bttvb3. 蘑菇去蒂,切粒。公仔箱論壇3 b  q& M/ w2 N
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4. 起鑊,下蝦仁及帶子爆香,加入調味料兜勻,最後加入蘑菇炒至熟成餡料。
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9 ]0 }7 T! T* E) U7 \公仔箱論壇5. 在腐皮上放上適量餡料,包好,用生粉水埋口。tvboxnow.com. K3 ~+ ^4 C+ O  [1 j8 E

" ?1 X& E& t5 N0 ^- x% e: c6. 用易潔鑊,下油燒熱,中小火將腐皮卷煎至金黃色,先盛起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `" r, `! T/ X- [7 o- m7 Z+ U

' l. S5 G' v# ]7. 再起鑊,下白汁雞皇,加半罐水,煮熱,下腐皮卷再煮5分鐘即成。
( j; W$ q$ H7 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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