[西式食譜] 日式豬骨湯叉燒拉麵

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1 D& d# U7 U. z& C, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 e$ y/ F7 r' o  H- K, ^( m
材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D8 i* o' b! N/ i6 P& \  V' Q
日式叉燒 (切片)、溏心溫泉蛋(半隻)、麻油燒骨湯底、拉麵、粟米粒、膠白筍(切幼段)、蔥段
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; T$ m% B5 t' n$ c1 G) \調味:     
; B5 A4 H$ p/ Ytvboxnow.com黑麻油公仔箱論壇2 @( c1 Y: d0 R" O1 L& a9 v3 z2 N

( z. j/ G" ~  I7 |9 H3 l) K: O公仔箱論壇
9 h) z6 h! `* Z1 T0 B) z做法:     
: [' D' T& u. x( x0 X; V+ }. g公仔箱論壇先放拉麵底，加入麻油燒骨湯底，放上日式叉燒、粟米粒、膠白筍、蔥段、溫泉蛋，最後平均地倒入黑麻油調味即可。; s4 V1 ^4 I* `! ~
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Tips:       e0 C2 U; u" G1 c$ r8 N% l. `
在滾熟溫泉蛋的時候，如想令蛋黃保持原位，可以在煮蛋時攪動熱水，令蛋隻保持在漩渦的中心。公仔箱論壇, r) @8 m2 ?# ~) o* \- o4 \

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