, `. o) e( }4 mtvboxnow.com材料︰
9 X: }. w) n& \3 @) Y1 Z3 Itvboxnow.com雞1隻、青瓜(去籽切絲)約150克、甘筍(切皮切絲) 1條、萵筍(去皮切絲)約150克、蜜柚(去皮拆肉)約150克、幼鹽1茶匙、日式芝麻醬適量、炒香白芝麻適量
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浸雞材料︰+ C" r- }9 I/ O6 k2 L
水(蓋至雞面為準)適量、鹽2湯匙、八角3粒、蔥段 1棵、薑片5片
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做法︰
7 m% ?0 X7 k6 _- B; U d公仔箱論壇1.先將青瓜絲和萵筍絲，加入鹽略醃15分鐘至蔬菜軟身，沖走多餘的水份和鹽份。公仔箱論壇3 }$ o6 b6 T; D, Z% z
5 V4 g/ \& ^* e w4 J3 Otvboxnow.com2.燒熱一鍋水，加入所有浸雞材料以中火煮至水滾，加入後轉小火浸20至30分鐘。1 T5 p6 ^; B6 r5 \9 D$ a( c
/ v% ] x, h/ c. o$ o! l; J3 |3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞隻浸入冰水中略浸約20分鐘，將雞撕成幼絲。
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4.青瓜、甘筍、萵筍和蜜柚上碟，加入雞絲和柚子肉，拌以芝麻及麻醬，雪凍同吃。tvb now,tvbnow,bttvb8 y. f+ ~% S, B5 u
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發表於 2015-9-11 06:12 AM
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