[食肆地點] 屏山人氣店華嫂冰室將進駐觀塘

nt1972

超過半世紀的華嫂冰室，多年來都是元朗屏山的人龍店，記者曾在平日幫襯，輪候時間至少半小時。十月中，華嫂將會在觀塘敬業街開設首間分店，店面績約千二呎，以後不用山長水遠入元朗。  
0 a; `8 F' B, \% W7 x4 I* s, J
( k" d. a# x3 E7 e6 P3 Qtvboxnow.com3 g" L  x* p8 Y
  華嫂冰室是屏山的人龍店，平日輪候時間至少半小時。
% _6 ?. z) K* L- d6 h( Utvboxnow.com( M" Q& Y( u9 m+ L: i1 Q; l, F
分店由西廚出身華嫂兒子、即冰室的第三代傳人操刀，和總店的食物大致相同，包括招牌菠蘿包，中間夾着大片澳洲番茄跟太陽蛋，大玩變奏版，還有用大量新鮮番茄熬製的番茄湯，不用罐頭貨、芫荽皮蛋豬膶湯米和芫荽魚餅等等，全是平凡不過的食物，因製作認真，慕名而來的人不少。公仔箱論壇8 s( a, M' v1 Y+ F6 Y6 B