超過半世紀的華嫂冰室,多年來都是元朗屏山的人龍店,記者曾在平日幫襯,輪候時間至少半小時。十月中,華嫂將會在觀塘敬業街開設首間分店,店面績約千二呎,以後不用山長水遠入元朗。
; t# x) n; i ?7 r% }* R& {tvboxnow.com
1 i/ Z2 M9 F7 m6 ~7 e" K2 P
( M! G3 v! ^ f- gtvboxnow.com 華嫂冰室是屏山的人龍店,平日輪候時間至少半小時。
6 q: K5 n( Q# Xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ ~2 }" k4 p% E; N+ J7 v4 f" y
分店由西廚出身華嫂兒子、即冰室的第三代傳人操刀,和總店的食物大致相同,包括招牌菠蘿包,中間夾着大片澳洲番茄跟太陽蛋,大玩變奏版,還有用大量新鮮番茄熬製的番茄湯,不用罐頭貨、芫荽皮蛋豬膶湯米和芫荽魚餅等等,全是平凡不過的食物,因製作認真,慕名而來的人不少。
@8 ^/ A1 q3 W- T公仔箱論壇 |