[西式食譜] 日式叉燒

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) \. X- r+ |% k4 ptvb now,tvbnow,bttvb材料:     tvb now,tvbnow,bttvb9 ]. m4 Z4 I! E. N  L
豬腩肉 (五花腩)、蔥條、薑片、蒜頭
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! M2 e9 E4 r1 e/ t/ @5 G" otvb now,tvbnow,bttvb調味:     / ]9 L4 x+ k& u
日式醬油
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) h. `- h' Y/ ^: e# a, w9 |$ p/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; a- o9 j/ g5 x8 l* D做法:     
7 _2 S4 P  J( _" V; vtvboxnow.com1. 先用鹽醃好五花腩，捲起五花腩用幼繩紮至圓筒型。
7 d8 h, d. |) {/ G2 c+ u( j6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V% |' O3 v+ `  [# \+ D
2. 燒熱油鑊，爆香薑片、洋蔥，與五花腩一併煎香，然後加水，再放入蒜頭、蔥、薑炆半小時。) y* T6 j! y5 |; L* ^9 f& s3 i
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3. 將炆好的叉燒用日本醬油稍炆片刻，再浸泡數小時調味。
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5 a' F8 R& @" s# g( V% X  a公仔箱論壇Tips :     
1 v# p' E2 V& r# z7 K/ W+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用水炆五花腩時，可加入適量的生米，吸走油份。tvb now,tvbnow,bttvb4 O$ Z" n. S- c3 }
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