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材料:
* X, a+ s/ l3 o* z3 i* B. }1 Vtvb now,tvbnow,bttvb桂魚1條（重400-450克）、蔥8-10條（切長段）、薑4片（略拍）、黃酒3湯匙、大蔥絲適量（撒面）、生粉水適量（埋芡）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K/ ?. y) j' s w+ J+ T3 X
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1 {' w2 {3 n9 t# Btvboxnow.com調味:
+ G5 q L" j) L0 f8 n7 X3 w! Gtvboxnow.com1杯水、醬油3湯匙（生抽及老抽）、鎮江香醋半湯匙、糖1湯匙、麻油1茶匙、胡椒粉少許) X! u* ]4 i2 I. X) V; N+ D
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6 z/ G9 k# x2 J. t公仔箱論壇做法：
& f+ r" K5 s8 X3 ?6 y1.桂魚清理後抹乾，於魚身撲上生粉，燒6湯匙油熱油下鑊煎至金黃色後取出。
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1 I2 d/ z3 c) ]% Y& ? u2.下3湯匙油爆香薑及蔥，桂魚回鑊，灒黃酒後加入芡汁煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }& `" J: k3 \* h' H5 E( p
- g' ]4 _, a& [- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.上蓋後以中火將桂魚煮約4到5分鐘至入味，以適量生粉水埋芡。公仔箱論壇1 X! b* [- s/ e
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4.上碟後撒上大蔥絲即可。
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發表於 2015-9-12 05:54 AM
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