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[中式食譜] 香麻雞肉沙律

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材料:
% h4 ~, c: s5 ]& ~: \. j- d公仔箱論壇雞扒300克、沙律菜150克、芝麻味沙律汁3湯匙
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( x! E( H  g& V+ z  |5 U# `+ wtvb now,tvbnow,bttvb醃料:" y% ^. c+ V( Y3 V7 ~" T
蒜泥1茶匙、醬油1湯匙、味醂1湯匙、海鹽少許tvboxnow.com" I8 v+ {6 O* z3 m

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% R, f2 d, b, lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
: _. F3 X9 n. l2 u: m- m4 m1.雞扒解凍,洗淨後以廚紙吸乾水分,加醃料拌勻,醃至入味。公仔箱論壇# m6 T* W3 N) n  u

5 W( y% r  t- d2 e* u公仔箱論壇2.把烤箱預熱至攝氏200度,放入雞扒,皮向上,烤約25分鐘或至熟,取出。8 c6 ?" S- A) }% j7 x1 y

7 y3 q& E  t  G# w! a% j# `tvboxnow.com3.沙律菜清洗數遍至乾淨,瀝乾水分備用公仔箱論壇6 G. g; l- Y8 _

! `, R6 F9 U1 p3 S- P( ~- P  W4.雞扒攤暖,用手把雞肉撕成條狀,所有材料放入大碗內,加入沙律汁(a)拌勻即成。
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如怕肥膩,可在撕雞肉時把雞皮去掉。) `: Y8 k6 E* b
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