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[中式食譜] 香麻雞肉沙律


' z& q/ {. N+ ^9 c4 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
3 ?* O% k4 [1 R, o雞扒300克、沙律菜150克、芝麻味沙律汁3湯匙
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. `6 T% D5 r7 b' ^) otvboxnow.com醃料:* F& u( V7 U& x3 N- a
蒜泥1茶匙、醬油1湯匙、味醂1湯匙、海鹽少許
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做法:
* z9 [& H- L+ V3 R+ V8 [1.雞扒解凍,洗淨後以廚紙吸乾水分,加醃料拌勻,醃至入味。
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: P+ P0 [$ J. C3 i$ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把烤箱預熱至攝氏200度,放入雞扒,皮向上,烤約25分鐘或至熟,取出。
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3.沙律菜清洗數遍至乾淨,瀝乾水分備用
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4.雞扒攤暖,用手把雞肉撕成條狀,所有材料放入大碗內,加入沙律汁(a)拌勻即成。公仔箱論壇6 w- D7 }& V- r' l! Y
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4 t) a% K: [4 w& {Tips
) @, O! s# [) }* @. f# I: ~公仔箱論壇如怕肥膩,可在撕雞肉時把雞皮去掉。tvb now,tvbnow,bttvb& [4 \0 g$ g5 N  J
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