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[冷知識分享] 用保鮮膜包西瓜,西瓜壞得更快

吃西瓜清涼解暑,不少人把吃不完的西瓜用保鮮膜包裹放在tvb now,tvbnow,bttvb2 v" x( b+ I1 D$ a+ N
冰箱。不過,使用保鮮膜有可能使西瓜壞得更快。
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3 ~( `5 s1 K* k* `使用保鮮膜保存的西瓜比不用保鮮膜的反而壞得更快。這是因為西瓜在蓋保鮮膜之前,其表麵存在細菌和微生物,
( m. @' K: ?1 F/ D) l7 Rtvboxnow.com如果保鮮膜的透氣透水功能不好,溫度下降慢,就會導致這些微生物或細菌繁殖得更快,特別是產生厭氧反應後食物就很容易變質。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \% T4 w! f' f! B; M0 p

" Y8 Y4 X4 d8 \# k' ^/ B公仔箱論壇另外,保鮮膜太厚,也會導致食物不能「呼吸」到氧氣,從而發生厭氧發酵以致腐爛變質。有些人覺得多封一層保鮮膜更能保鮮,
1 R  F$ |8 @& r; k0 n* d7 [& W* l公仔箱論壇其實保鮮膜不但要保持水分不揮發,還要讓裡麵的二氧化碳能夠出去,太厚反而不利於保鮮。公仔箱論壇: Q& Q* K3 ^1 @4 S: Q! X

  l4 z) m2 J# p* b此外,專家提醒,並不是所有的食物都需要用保鮮膜保存的,尤其是一些本身會散發出催熟氣體的水果和蔬菜,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b7 t4 N4 ~2 t+ ^3 c3 `8 \( B* x0 I

" T3 m( P2 s" l0 F2 @8 L; YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如西紅柿和香蕉,用了保鮮膜,會不利於催熟的乙烯氣體散發,反而縮短了保存期。 公仔箱論壇! S8 @% a, a" l& {( @
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記得大家都這樣做吧,想說比較衛生,沒想到可能使西瓜壞得更快。真的是顛覆了一般大眾的既定印象!
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