. n9 `4 Z. K+ T) z, ]1 k9 ^材料:
" q* I, k+ S, X( @$ Q/ p雞扒2件、翠玉瓜1條、紅燈籠椒1個、椰菜1/8個、芝麻少許、清水少許、扁身竹籤8至10支
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" f. R3 H3 ?1 p- t3 r! J1 V& n+ F5 K0 P8 Y公仔箱論壇調味醃料(雞肉)： tvb now,tvbnow,bttvb! Z# k. G6 u j6 C
鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D5 Z( ?* {4 _4 R5 h* l
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q c4 h$ w/ F* n5 w5 W
醬汁：
! O# o2 x' I, g+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑蓉半湯匙、生抽半湯匙、老抽半湯匙、糖2湯匙、清水1/4杯、生粉1湯匙( e& w6 x& Q" ~9 G" m i" s$ h4 f; z" H
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( H3 @8 Z. D+ F" ~3 D- \tvb now,tvbnow,bttvb做法:
: U5 {- a) P( m3 u3 ]- f. h1.將雞肉切片，用鹽、生抽、生粉及胡椒粉醃10分鐘。8 _8 o' S; j5 i; H* \7 F
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2.翠玉瓜開邊、切粗件；燈籠椒切粗片；椰菜切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U8 F2 f, O8 f$ b4 S2 K
( j* `2 A! Z* [8 S3.以竹籤將雞肉及蔬菜串起，每邊煎煮1分鐘半。公仔箱論壇( j$ t7 \) _. ?5 }( I: f/ y6 [
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4.注入少量清水，加蓋將雞肉炆熟後上碟。tvboxnow.com) w9 A# P) D( Z! z4 b Y4 s
) C/ V, X' b, d0 e" t5.將醬汁材料煮好後，淋在雞串上，再灑上芝麻即可。
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發表於 2015-9-13 07:09 AM
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