材料. \) K x* H, w6 t* ?
中大蝦.....1斤公仔箱論壇, [* S& W8 |: }1 X" K
2 s1 c) N+ N: A% ^& p: c- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料公仔箱論壇, H) j# M) p: m- b
生粉(拍蝦身).....少許
X1 U9 Z! K: m7 G, p' S' p: c: B9 }鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j( b7 A8 I. m. c- G+ S: V
8 R6 d d' F8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! @# }0 h" `& B1 V4 E( r公仔箱論壇魚香調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `* A/ F; K P8 N
蒜茸.....少許
* @; B4 V2 R6 h8 s: u蔥粒.....少許
! [) }; o: x+ n: S) u8 \tvboxnow.com紅椒粒.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q2 M3 _4 ^1 r6 Z
豆瓣醬.....1湯匙
; y: V" p" `1 B( J9 ?tvboxnow.com茄汁.....1湯匙公仔箱論壇% m) Z/ Z$ ~9 }& Z8 w x% w) i3 y% V
% X# B" E% }6 a1 Q8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四川陳醋.....少許
0 p1 L5 o4 ^! [% P- t f/ |tvb now,tvbnow,bttvb糖.....少許
1 U0 V( r% z+ D公仔箱論壇紹興酒.....少許
5 k8 D/ e) F! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉水.....適量tvboxnow.com( L# H$ [! ~' {# ]% ]% R
公仔箱論壇; j y/ G3 J4 ~$ u _4 c
. Z8 V, k# ~& M/ D G0 o; z
做法
- S1 M- }( c9 m$ {) m1.將中蝦去頭去殼，挑腸，以鹽醃大半個小時。
2 R7 l0 m& h5 F# b2 Xtvb now,tvbnow,bttvb4 S1 b" j. t/ c* _/ Z
2.中蝦用水喉水「啤水」一小時，用鹽洗淨，用毛巾包中蝦，扭乾水分。將鹹味減淡。
" h- k2 w4 J$ `' Q3 O% }tvb now,tvbnow,bttvb
; |: z$ J4 J/ e公仔箱論壇3.蝦球上薄粉。
: q1 [3 B7 v6 W; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 a: T. c* [& m3 _4 w. x$ d4 J# ctvboxnow.com4.燒紅鑊，下5湯勺油，待油溫8成熱，校慢火，放入蝦泡油，慢慢推開蝦肉轉色，熄火，浸至八成熟，倒出蝦球。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j+ ?: P! D* |; H3 M' j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X3 E8 }! r; u& l
5.熱鑊，下少許油，落蒜茸、蔥粒、紅椒粒炒香，熄火，加入豆瓣醬、茄汁、陳醋及糖，將蝦球回鑊，開火，灒紹興酒，炒勻，加生粉芡，完成。
* C9 b7 x0 f/ [1 J$ ^( L0 \' b- A6 R U9 u
|
發表於 2015-9-13 07:11 AM
| 