返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 半煎煮青根

公仔箱論壇( |! u7 _0 u' ]$ h& J1 b' T
材料
' X# ?0 ~4 T( Z5 P! ptvboxnow.com青根.....3條
3 h, Q% t7 v+ u  L# E- r公仔箱論壇香芹.....適量
4 ?* d) G1 w' e- H# |# Z8 s% ytvb now,tvbnow,bttvb薑片.....數片
! M  }2 U% g6 I; H0 T+ D) C4 Ttvb now,tvbnow,bttvb冬菜.....適量
2 V6 c2 B% H# ~: F3 l公仔箱論壇粉絲.....適量
3 H% r3 T* A- J) A' n" @2 Jtvb now,tvbnow,bttvb酒.....少許公仔箱論壇% h+ v; M4 T: f4 Q
上湯.....適量
. e. s. m, u" N% d7 `tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4湯匙
; c$ J& w- F# ~% x, i+ J% ]% ]公仔箱論壇糖.....1/4湯匙
# X# O5 D* e# L6 Z) u公仔箱論壇  E7 m0 B1 {  V7 H& @  y6 ]- Q% _

* \' E& e" S. Q) X% F) q公仔箱論壇做法公仔箱論壇  Y" L3 V/ ^0 B, H) w% U$ }
1.將處理好的青根洗淨,抹乾。
! C& r! a8 d+ Y, R: M( Rtvb now,tvbnow,bttvb
& Q9 q" [, Y0 u/ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒紅鑊,下油,使油均勻佈滿鑊身,倒走多餘油。轉慢火,放入青根。
, _( c+ T3 V5 e1 x
/ {) B3 W8 Q, @6 Z4 v3.熄火,讓青根慢慢煎熟。見魚身稍微可移動,反面再煎。tvboxnow.com9 ~; `% v& S( p7 m# a6 R
! {% K- W8 [: ~+ t7 s
4.當魚煎至八成熟,在鑊邊放入香芹、薑片、冬菜炒香,轉大火,灒酒,加入上湯。
9 Y) P# z3 H. ^1 @: H1 Y  F: `: f5 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 P9 u0 ]5 A0 w5 ?# j5.下鹽、糖調味。當魚湯變白,放入己浸軟的粉絲,魚熟,完成。  ?" U* G) F( K3 C
tvboxnow.com1 `7 |; G4 _, }8 _: ^% a
返回列表