7 I& s, M6 E4 A2 `5 utvb now,tvbnow,bttvb材料5 _* Y8 u- D$ f- h6 R
青根.....3條
4 N- v9 Q2 u$ u1 r& ? Z香芹.....適量' M# f. ?# n' N$ B% ~0 @. e7 X8 u
薑片.....數片
2 D4 W$ h1 s5 y) L: V$ i4 Gtvboxnow.com冬菜.....適量tvb now,tvbnow,bttvb/ P& W' o; r& B5 E. t* I
粉絲.....適量
: b# r( V# C; ]. \, l5 f/ |. utvboxnow.com酒.....少許tvboxnow.com: f; V7 _4 o3 Z( ?2 v
上湯.....適量
5 v2 v# D$ l* o7 p; g: B6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4湯匙tvboxnow.com5 [# G% B+ V9 n3 U
糖.....1/4湯匙
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做法; E$ B. m# T( @8 X* T0 Z, C
1.將處理好的青根洗淨，抹乾。
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. R0 c9 h4 _) Z$ w0 }, z* i4 k! E2.燒紅鑊，下油，使油均勻佈滿鑊身，倒走多餘油。轉慢火，放入青根。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v) ~/ j" p+ r3 E
& ~0 x6 e0 F; s" ? ttvboxnow.com3.熄火，讓青根慢慢煎熟。見魚身稍微可移動，反面再煎。
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8 O8 D2 W( r+ Z8 P# u: `, {' n( qtvb now,tvbnow,bttvb4.當魚煎至八成熟，在鑊邊放入香芹、薑片、冬菜炒香，轉大火，灒酒，加入上湯。
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5.下鹽、糖調味。當魚湯變白，放入己浸軟的粉絲，魚熟，完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h. K6 ]: `$ s( p9 M" j
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發表於 2015-9-13 07:11 AM
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