( L# K" H0 k' E: a7 w+ |+ ]公仔箱論壇材料
5 b6 P. a' F& j+ ^tvboxnow.com鱈魚或比目魚 1塊! c, c8 r5 @; K- o
, R+ H* h" c3 Z& a6 stvboxnow.comtvboxnow.com7 P$ N* L; n5 @6 a: K) N' f5 D3 E
醃料
# `# d! K+ D* e% |0 ?南乳.....1湯匙- C9 Z5 k0 P3 F
蒜茸.....1茶匙
+ Q+ y3 ~1 a. i) G公仔箱論壇糖.....1/4湯匙tvboxnow.com4 Q- g! @ a, P
酒.....少許tvboxnow.com( {; S4 L! k6 `
上湯.....少許(開稀用)公仔箱論壇8 Z6 m3 V$ Y( f9 Z3 e0 A7 C% P
; M- i0 j( N: [9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q1 o% \( W* l7 `/ ]5 I
做法
% q( j6 w+ X! j7 ]8 _( F/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將鱈魚解凍，抹乾水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }6 v# ~% G# @& ~ U0 T$ {
/ `# t8 M) ~ Y4 L2.準備醃料，將南乳、蒜茸、糖、酒、上湯拌勻。公仔箱論壇, }7 I- E1 O, \7 [1 S6 |( m3 S' Y
& c d# c8 \- _2 X" y3 I) b* A# K9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將鱈魚放入醃料，置20分鐘。
" d, \( f& y) u" @+ `4 |$ V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _7 L, c/ s2 t( c9 m
4.開火，落四湯殼油，燒熱，注意油溫不要過猛，約六七成左右，否則魚易?。tvboxnow.com {( |) k( Q# y; b9 z. X
8 R9 |, I% ~' S, S+ Itvb now,tvbnow,bttvb5.慢慢把鱈魚放入油鑊，熄火，半煎炸2-3分鐘，其間不停在魚身淋油。/ F; E$ U9 [1 T; C
" H5 n" R" G, M9 K- A: t ~" ntvb now,tvbnow,bttvb6.用筷子試戳，再開火，令魚肉收乾，再熄火。7 j( T8 ?" R7 I h
3 q4 Z' y( Q6 X X* L# t4 etvb now,tvbnow,bttvb7.鱈魚上碟。
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8 w- [, } O# {" ~) |公仔箱論壇8.開火，下少許油，將醃魚後剩下的南乳汁下鑊，加生粉芡，滾起，醬汁即成。留意醬汁不要太稠，流動狀態為佳。
0 a& H* W- b/ X7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. f+ k1 B; R6 L3 m& h& I
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發表於 2015-9-13 07:12 AM
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