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[西式食譜] 煙肉薯粒雜菌螺絲粉


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材料:公仔箱論壇: ~3 n  [6 K! G" c  |
螺絲粉.....180g) e* v2 x1 D) I4 |# c
煙肉.....3片
  h* r' M9 _7 }$ ?真姬菇.....70gtvb now,tvbnow,bttvb' R9 O7 Y( m( L( z7 r8 f. a' _
馬鈴薯蘑菇湯.....1罐 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C5 F& \4 |- y' [% w4 ?
水.....200g
$ |$ h0 O7 f2 v# z! N4 f4 j' {tvboxnow.com黑椒粉.....適量
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8 _; _3 S% s. l& Z公仔箱論壇做法:
2 u# w7 w, A4 j* _9 z$ n' Z; Ctvb now,tvbnow,bttvb1. 把螺絲粉放入已加入2茶匙鹽的滾水中,大火煮8-9分鐘至熟,盛起瀝水後放到餐碟備用;tvboxnow.com: k! Z* ]7 Q7 v! w4 y: X
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2. 真姬菇浸水洗淨,熱鑊下油,以中火炒菇,加1/4茶匙鹽炒至迫出水份,盛起瀝水;, d6 V/ b4 r4 q$ E" X

& q2 l: ?( K) V7 t4 I) }公仔箱論壇3. 熱鑊不用下油,以中火炒香煙肉,加入罐頭湯和200g水、適量黑椒粉煮至滾及合適稀稠度,最後加入真姬菇拌勻,把汁淋到螺絲粉上即可。公仔箱論壇7 V1 P! p9 b- }5 g. [. e8 j/ @

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