材料:(2人份量)
5 K+ ~9 F& E* ?. s* f8 U雞蛋.....2隻; q7 G+ e0 o0 h2 J8 `3 g! d
銀魚仔.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S6 I0 k9 g! D5 d7 R) y: X# U
海蝦.....10隻
; _* S0 W& @( A8 h1 j% P; O6 x$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦皮.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F! M- E( v0 v
蔥.....少許
5 ~# x( D4 K+ l$ w: btvb now,tvbnow,bttvb水份.....比例 1:1.5
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$ l* Q1 F5 S: `tvboxnow.com公仔箱論壇- [% }: s E% l. E: V' K& z' g
蝦醃料:tvboxnow.com) Z; g. y8 Z' z, w$ z
鹽.....少許
) k" b3 h% H! ]公仔箱論壇胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c* s; \$ X! p1 p
生粉.....少許6 h0 M. @3 T) h
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! I# g' K, C! x8 }. L, Rtvboxnow.com調味:
3 _! U$ k" D: N+ c鹽.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r: ~- ~- G2 x
) R& ^% ^- x' `) i( A$ o- Btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, m+ J. o q$ n, k4 x' j6 W
做法:tvboxnow.com5 c; @8 L6 \$ I9 `. O* @0 n
1. 海蝦去殼，挑去腸臟，洗淨，抹乾水份，加入醃料拌勻，備用。
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# I) c: Z( c+ q! ~- s公仔箱論壇2. 銀魚仔和蝦皮各自洗淨，備用。1 e5 u; T; d' i( D3 X5 [( ^. I
) m. ^8 D9 E R2 W9 r7 Vtvb now,tvbnow,bttvb3. 雞蛋打勻，將水份和鹽倒加入再打勻，用隔篩把蛋液過篩。
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u( w }1 q& B1 i) `, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將銀魚仔、 蝦皮和蝦仁加入蛋液中，倒入碟中，蓋上保鮮紙。8 E, \, g, O" b- b4 @& \+ I
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5. 水滾後放落鑊，隔水蒸10分鐘，打開保鮮紙，灑上蔥花，即成。
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" U& {9 C/ c5 Dtvb now,tvbnow,bttvb**小小貼士**TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^4 L9 r0 R' U9 q
- 用餐刀搞打勻蛋液，會把蛋液打散。' _& r! h, s& k3 ^; B
- 將蛋液過篩，使蛋液更滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H6 b0 E- {( I3 R% g' I( p" g0 `7 M
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發表於 2015-9-13 01:15 PM
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