材料:(2人份量)
/ k, I2 M0 e+ f% T: D公仔箱論壇雞蛋.....2隻tvb now,tvbnow,bttvb' m! }' y, l, G2 C& o
銀魚仔.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m2 w( g$ r& a4 a" j, r
海蝦.....10隻
/ u/ Z! G5 W# d: b5 O4 V I9 ~公仔箱論壇蝦皮.....適量
3 X" }* ~$ y+ D) ]公仔箱論壇蔥.....少許tvb now,tvbnow,bttvb; \) b$ k+ w, |3 q j: R
水份.....比例 1:1.5
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$ T* R) }6 v9 ctvb now,tvbnow,bttvb蝦醃料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b+ o8 p1 t, d+ K( k( t$ B
鹽.....少許
$ M0 v# B R3 T+ U6 J; K胡椒粉.....少許* z8 v2 D) ]0 ~: p1 L: E
生粉.....少許
# c7 J* Z- X( u& k* U( K3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K/ X& }2 B$ i
4 ^+ h) ~& R' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:tvboxnow.com/ W$ o; i/ B6 b+ a
鹽.....1/4茶匙
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2 K. G U* T2 L* F: R) o& k公仔箱論壇做法:# g; @. |2 Y' m' H+ o" Z8 a$ F, f. G
1. 海蝦去殼，挑去腸臟，洗淨，抹乾水份，加入醃料拌勻，備用。7 I7 U# |/ m! [' d
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2. 銀魚仔和蝦皮各自洗淨，備用。1 l% f) G' M7 Q6 X x
5 y5 [$ @- w; N3. 雞蛋打勻，將水份和鹽倒加入再打勻，用隔篩把蛋液過篩。tvboxnow.com& W. q; ~# [7 X$ a+ F' o1 f9 a
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+ B9 `$ {% D1 s6 i6 H' ` d5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V, a5 f9 F( V# ^& ~
4. 將銀魚仔、 蝦皮和蝦仁加入蛋液中，倒入碟中，蓋上保鮮紙。公仔箱論壇1 @, L2 }3 h @/ |; S
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5. 水滾後放落鑊，隔水蒸10分鐘，打開保鮮紙，灑上蔥花，即成。3 I: L! }8 R( ~+ \
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**小小貼士**
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' U* R" i& ^! h8 b/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 將蛋液過篩，使蛋液更滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r6 l$ \; m ?! u0 U. I
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發表於 2015-9-13 01:15 PM
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