材料:(2人份量)tvb now,tvbnow,bttvb m* d8 V) N% T9 I- |! [9 @
雞蛋.....2隻
, ]; K* D9 \ r2 Y( Y& ]. Z" |銀魚仔.....適量tvb now,tvbnow,bttvb) v+ i! n! }7 f4 F
海蝦.....10隻
9 J6 s* k0 {' t7 m7 { b; [蝦皮.....適量
t4 M! Q/ t' p; R3 t- Y4 s( y% \蔥.....少許+ e6 E2 d- t1 u9 r2 D5 E$ j
水份.....比例 1:1.5TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D2 N0 ~, g5 L, e1 o5 ~4 j3 i
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$ Q# G- T; V% _4 atvb now,tvbnow,bttvb蝦醃料:
0 C3 C( _' {. X9 q: W鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s. ]% y( G+ ~ v7 t7 m
胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e& |% G& Z# W5 F* [* f% U# u) V
生粉.....少許7 P% r9 W% ~* |- R- x/ a1 _, D
" d! @- Z, X4 ^: x) N
7 w. Z* [" ~1 B, l9 Z( [調味:tvb now,tvbnow,bttvb5 N& w) N ^3 I! w4 @
鹽.....1/4茶匙
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8 Y: n! V# G7 Q7 p3 Z( H/ \6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O% q4 S9 s; j& _
做法:
4 ~6 _0 c, U; z$ {8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 海蝦去殼，挑去腸臟，洗淨，抹乾水份，加入醃料拌勻，備用。tvboxnow.com1 k# \, v6 A1 W v* c9 Z( P# G! g
/ |; p3 o$ D) w+ C+ @1 `2. 銀魚仔和蝦皮各自洗淨，備用。
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# E& t( }- E; @. H3 i3. 雞蛋打勻，將水份和鹽倒加入再打勻，用隔篩把蛋液過篩。
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% I/ g1 y: M% a! A4 mtvb now,tvbnow,bttvb4. 將銀魚仔、 蝦皮和蝦仁加入蛋液中，倒入碟中，蓋上保鮮紙。tvb now,tvbnow,bttvb5 h7 R, u! z+ a! P) u* u/ h
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5 b4 A e! @+ {4 c$ k公仔箱論壇5. 水滾後放落鑊，隔水蒸10分鐘，打開保鮮紙，灑上蔥花，即成。tvboxnow.com' ]' F' |. U9 ^5 [- A
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: K U1 F5 x) E6 m6 S公仔箱論壇**小小貼士**tvboxnow.com' D- Q% h8 j# ^; ^& [! u
- 用餐刀搞打勻蛋液，會把蛋液打散。
% k. C: a7 O1 P) j# B: Rtvboxnow.com- 將蛋液過篩，使蛋液更滑。tvboxnow.com4 b& f) d' o- v9 j. v1 V+ F
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發表於 2015-9-13 01:15 PM
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