返回列表 回復 發帖

[其它食譜] 全素 - 卡邦尼意粉

本帖最後由 迷峰 於 2015-9-13 11:59 PM 編輯
' s% I7 {% X* @2 Rtvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb, U6 `3 a, ^- U# V' W% |+ M
全素 - 卡邦尼意粉(沒有蛋/奶)tvb now,tvbnow,bttvb8 @) M, z0 ?# q3 Y

6 a. E4 W/ K4 \* r6 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2-3人份量8 ^5 X; p# j( F* Z& @
tvb now,tvbnow,bttvb& H2 B+ Z; R) F/ }( A6 _$ w: @% p
材料
:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E3 k7 T3 F8 }& a8 ?( ], v# m" b( }7 }6 P. j, G
  • 意粉 半包
  • 海鹽 酌量
  • 鮮磨黑胡椒粉 少許 (有現成玻璃樽)
  • 洋芫荽(parsley ) (有現成玻璃樽)
  • 腐乳  2-3磚
  • 三色椒  各半個或一個
  • 秋葵 一包(約10條)
  • 大菇(Portobello) 2-3隻(可加其他茹)
  • 水 一碗
  • 油 適量

) z% I, ]6 x' G7 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
:
+ [8 N3 p) e. j5 g+ s, z; J
  • 意粉煮熟,停乾水備用;
  • 將三色椒及秋葵洗乾淨,三色椒切條及秋葵切片備用;
  • 大菇/菇類用廚房紙巾抺乾淨(若較污穢,可用清水輕輕清洗,後抺乾);
  • 燒熱平底煱加油,爆香三色椒及大菇,加洋芫萎及黑椒,後加腐乳加適量的水;
  • (開始收水)加秋葵,有少少稠身的感覺加意粉,兜混即可。

8 y: A; ]8 M7 d/ a9 i* O. X! \$ J小秘訣:公仔箱論壇7 _; r; i# v, Z
  • 腐乳要試下咸度,不夠味才加鹽。
  • 腐乳要先撈混,及加少許糖,會使腐乳味道更出。

; j+ d6 H: u) @公仔箱論壇公仔箱論壇. T# Q# p( o; a# q: o! i1 ]
7 x7 \5 Y. M) T0 ]9 q! w3 i

1 x6 X" t4 t0 [5 N! l) z, Atvb now,tvbnow,bttvb8 w& o. s# b$ s
希望大家喜歡,本人是一位素食者tvboxnow.com* m& b" F5 V1 e6 J# S3 K0 w
素食者有分︰
1 o/ p+ n; I# K, K7 c# R" N* [tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb" Y- v1 T- V7 J( o: m; e! }" T
1. 蛋奶素3 _, l, j/ W( G9 i# g
2. 蛋素tvb now,tvbnow,bttvb% m4 ], i& z2 c
3. 奶素
+ J$ e& I0 Z4 A& v公仔箱論壇4. 全素
) z+ \* W- k) ]* P' a0 Q6 L3 @+ Y公仔箱論壇: k# j$ v  z" ?3 ]0 ]+ H
佛教者全素更指不吃五辛
返回列表