本帖最後由 迷峰 於 2015-9-13 11:59 PM 編輯 & @# F s9 g) ?5 [, N% z* {7 Q" A
: ^: N9 ]! H! C3 g0 V& X) _tvb now,tvbnow,bttvb全素 - 卡邦尼意粉(沒有蛋/奶)tvboxnow.com% @+ u& q% W$ |3 Y6 j
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2-3人份量tvboxnow.com. A+ i* y9 w* ?+ n; {
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材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E3 k7 T3 F8 }& a8 ?( ], v
. S5 G. ~3 C' ~4 y9 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 意粉 半包
- 海鹽 酌量
- 鮮磨黑胡椒粉 少許 (有現成玻璃樽)
- 洋芫荽(parsley ) (有現成玻璃樽)
- 腐乳 2-3磚
- 三色椒 各半個或一個
- 秋葵 一包(約10條)
- 大菇(Portobello) 2-3隻(可加其他茹)
- 水 一碗
- 油 適量
. ?, K0 m! D' i+ G. t) M0 xtvboxnow.com做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P# B* h6 ~3 ^
- 意粉煮熟,停乾水備用;
- 將三色椒及秋葵洗乾淨,三色椒切條及秋葵切片備用;
- 大菇/菇類用廚房紙巾抺乾淨(若較污穢,可用清水輕輕清洗,後抺乾);
- 燒熱平底煱加油,爆香三色椒及大菇,加洋芫萎及黑椒,後加腐乳加適量的水;
- (開始收水)加秋葵,有少少稠身的感覺加意粉,兜混即可。
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小秘訣:
! s. K1 Y/ w# I( ^4 J& P* Utvb now,tvbnow,bttvb- 腐乳要試下咸度,不夠味才加鹽。
- 腐乳要先撈混,及加少許糖,會使腐乳味道更出。
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6 G$ E7 i$ p8 ?" M/ _& ~0 H3 v9 etvb now,tvbnow,bttvb希望大家喜歡,本人是一位素食者
5 M7 m; q" e6 z4 ?5 T/ M& r素食者有分︰
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1. 蛋奶素
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佛教者全素更指不吃五辛 |