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材料: tvb now,tvbnow,bttvb T. |$ S5 V3 C+ s0 e4 K3 O
腩排
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s# }" a1 g; @1 @! R& }調味:
/ l9 i; I" @' r4 v5 {胡椒、即溶咖啡粉、上湯、紹興酒、豉油、豆粉
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做法:
) w: i) n' O8 }3 a& U公仔箱論壇1. 先用胡椒、咖啡粉、紹興酒、豉油、豆粉醃好腩排。
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2 ^/ F, ]0 u/ U, k S# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱油鑊，將腩排放落鑊煎香；將咖啡粉、上湯、糖、豆粉打成芡汁落鑊，再加水、加紹酒，然後封蓋以細火將腩排稍焗數分鐘，收乾汁料至稠身，上碟即可。tvboxnow.com7 j# ]7 y( Z E
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發表於 2015-9-14 06:09 AM
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