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[西式食譜] 咖啡骨

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材料:     tvboxnow.com- R; r8 B+ b% Z: v0 a
腩排TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s' b" ~/ T& @) @7 @/ c5 U

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9 M& t& P$ e0 t, m( L1 P3 xtvb now,tvbnow,bttvb調味:     公仔箱論壇; v  m5 K' Q: ]  l
胡椒、即溶咖啡粉、上湯、紹興酒、豉油、豆粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \7 ~" w& ?. T; @* @
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做法:     tvboxnow.com" {* Z& n5 d8 a+ `) X# B
1. 先用胡椒、咖啡粉、紹興酒、豉油、豆粉醃好腩排。
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2. 燒熱油鑊,將腩排放落鑊煎香;將咖啡粉、上湯、糖、豆粉打成芡汁落鑊,再加水、加紹酒,然後封蓋以細火將腩排稍焗數分鐘,收乾汁料至稠身,上碟即可。/ k. c: [- C" U  W

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