tvboxnow.com. a0 [+ Q$ C T* D
材料: ' `6 u. m9 c- w. ?9 n
腩排$ J, E+ U4 O+ j
; z% n+ i$ A6 C& Btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- a5 r$ b* V" F6 z9 V- c6 N
調味: tvboxnow.com- U; G% @4 H- }2 K# U, e& @
胡椒、即溶咖啡粉、上湯、紹興酒、豉油、豆粉' G2 Z0 c5 x, x
5 g' D5 \; ^: K \' l
5 b9 }$ O* v7 v) ]公仔箱論壇做法: 7 S* V5 O" U6 \0 U0 ^" I0 H
1. 先用胡椒、咖啡粉、紹興酒、豉油、豆粉醃好腩排。公仔箱論壇, G7 k0 y( L$ [) o
$ J X/ W6 Q2 y5 z% E* p$ X I5 a公仔箱論壇2. 燒熱油鑊，將腩排放落鑊煎香；將咖啡粉、上湯、糖、豆粉打成芡汁落鑊，再加水、加紹酒，然後封蓋以細火將腩排稍焗數分鐘，收乾汁料至稠身，上碟即可。tvboxnow.com8 B4 s3 i9 w9 c+ j E; O
" x' m5 N( V1 n) s公仔箱論壇
6 ^9 Q8 p' j# T# b- |# R |
發表於 2015-9-14 06:09 AM
| 