[中式食譜] 大漠風沙骨

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金沙骨、蛋白、炸蒜、油蔥酥' s- T+ p) t/ K
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調味:     
: z2 j- Z( H  i# N; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油、生粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y3 F1 @% H/ y) P9 a) ?  L& o

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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v$ k1 _3 T! J9 e- k/ |. @0 `' _
1. 先落油令金沙骨肉質變得鬆軟，再落蠔油、糖、豉油醃好金沙骨。加入蛋白、生粉與金沙骨拌勻。tvboxnow.com7 ]) z, Q0 o# Z( L  Z
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2. 將金沙骨落鑊炸至脆身，撈起放涼再翻炸。
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. d, ^) f8 f7 J3. 燒熱油鑊，加入炸蒜、油蔥酥、胡椒粉，然後放金沙骨下鑊兜炒，上碟後加上少許辣椒粒伴碟即可。公仔箱論壇0 P# x- A$ o& u
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