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材料:
$ y4 i; @2 J% f/ f+ f; u" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金沙骨、蛋白、炸蒜、油蔥酥
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; G* O A, d4 U% E' s: s0 [3 ]1 l調味: tvb now,tvbnow,bttvb. O) d1 }, X# w& l
蠔油、生粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X/ ~" O5 V. j
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8 S2 U$ U5 i! |/ |* k2 X, B做法:
. K: ^* c" \0 Ktvboxnow.com1. 先落油令金沙骨肉質變得鬆軟，再落蠔油、糖、豉油醃好金沙骨。加入蛋白、生粉與金沙骨拌勻。, y* y' |& `* k7 w( u. g# F: }
$ R7 ~* [: D3 B& p5 S1 Ptvboxnow.com2. 將金沙骨落鑊炸至脆身，撈起放涼再翻炸。tvboxnow.com9 j) C8 N' f+ {% {/ w$ r! X4 M
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3. 燒熱油鑊，加入炸蒜、油蔥酥、胡椒粉，然後放金沙骨下鑊兜炒，上碟後加上少許辣椒粒伴碟即可。tvboxnow.com7 s, _" n' F, V. _& w) m) {; X
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發表於 2015-9-14 06:09 AM
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