6 H6 m6 g$ ?- E f& k ntvboxnow.com材料: 4 G( P8 }. j, {- F6 s( B
金沙骨、三色燈籠椒(切成塊狀)、洋蔥(切成塊狀)、青檸皮tvboxnow.com6 L" F& N/ ^. f8 c7 g
5 G8 i& h# R% p; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E+ o* q: Z" E7 X. C, f ^
調味: tvb now,tvbnow,bttvb" X6 D& R; d x. c6 _5 p
菠蘿汁、魚露、青檸汁、魚露、糖、生粉、咖啡粉、上湯' [9 P5 O" s: Z# h5 f; F
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, z) s3 l* o+ L# r做法:
+ P7 Y" ?: ^- J: \4 P: n/ U8 f1. 先落油令金沙骨肉質變得鬆軟，再以魚露、糖、生粉醃好金沙骨。
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% H8 y$ F- E6 {8 ]- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱油鑊，放下金沙骨，再加入菠蘿汁、魚露、青檸調味，封蓋炆數分鐘 (途中加糖調味)。
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3. 將洋蔥、三色燈寵放落油鑊炸數分鐘，撈起走油；然後與金沙骨兜炒，埋芡後上碟即可。
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發表於 2015-9-14 06:09 AM
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