開業超過半世紀的長發，以雲吞麵、魚蛋麵起家，是耀東街歷史最悠久的麵店。公仔箱論壇8 R- E" S- i0 @" ]6 M5 \
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格局五十年不變，綠色鐵皮檔，手寫書法餐牌，牛角扇為食客帶來涼風。近年租了鐵皮檔旁的小鋪，光猛明亮，位置寬敞，但客人還是愛坐街邊。
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食物真材實料，味道厚實，魚蛋及墨魚丸每日自家以鮮魚打成。最為人津津樂道的豉油皇撈麵，簡單卻最考功夫，麵爽彈無鹼水味，條條都均勻地沾了豉油香甜，撒上一大把香葱，葱香味與豉油香互相配合，是人間美味。0 A+ y8 P1 m( [" n
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推介：秘製豉油撈麵$30、雲吞麵$30、墨魚丸麵$30/ Y/ c: l& Y q/ Y3 A6 D c4 j6 R
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! h: m& A( o* wtvboxnow.com長發麵家
. h& I1 @& p8 E地址: 深水埗耀東街
# J5 v. E, b" C營業時間: 星期一至日11am-4am
6 d2 @* w3 k+ o# Y3 Y( s! b& I0 q; ~9 ?tvboxnow.com平均消費: $30 |
發表於 2015-9-15 05:28 AM
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