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[中式食譜] 芝士煙肉焗薯仔

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材料) f( \2 T7 O$ m) @5 C
忌廉香蒜芝士醬.....1罐
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# E, G8 w0 @# {) T公仔箱論壇免治豬肉.....4安士
0 ], Z. U- |# N  x2 k8 gtvboxnow.com洋蔥(切碎).....半個
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做法
; q; {. I" x6 N$ U$ Q4 C1. 薯仔開邊切去中間成杯型,用水烚至8成熟(10-15分鐘),隔水備用。
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2. 用少許油燒熱鑊,把免治豬肉用中火慢慢煮6-7分鐘,至7成熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb, [. V5 t% b9 I( |; Q: G
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3. 將洋蔥碎以中火爆至金黃色,加入煙肉粒爆香,再加入免治豬肉,一起煮2-3分鐘。加入半罐忌廉香蒜芝士醬,以快火煮至乾身。釀入薯仔杯中。
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4. 平均放入薯仔杯後,把餘下半罐忌廉香蒜芝士醬放上面,放入已預熱200?C溫度的焗爐中,焗3-4分鐘,即可食用。$ o' _. s7 ?; A8 a
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