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[中式食譜] 仁稔子薑炒肉碎


3 _9 ]6 u" m- t; s% ]材料
( E/ v7 O" E# F- L6 a6 L+ q仁稔︰
  l% a8 `+ G$ \! v( T公仔箱論壇20粒(用刀背大力拍開要見核。)
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  _* b9 B& @& E' KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 a4 ]3 ^5 n8 Z7 Q
醃子薑︰公仔箱論壇9 r% [! z) u6 P, J4 M
大過拳頭少許(醃好的!有些古老醬油鋪有售!切粒,size與仁稔粒一樣。)
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6 S6 W2 h0 u( X公仔箱論壇2 ^- P! B1 `$ O$ z4 a- P7 Q
豬肉(半肥瘦)︰
7 B- i! E" n+ t9 i2 f2-4兩(切粒,用生抽、老抽、糖、麻油、生粉醃。)tvb now,tvbnow,bttvb8 |2 T" O) g$ j1 C2 l" B2 L/ s

( Z/ I% ]+ u" Z5 ^: w4 `2 W( d公仔箱論壇
; d$ s4 H( }, }, ]: _公仔箱論壇甜麵豉醬︰$2-$3公仔箱論壇1 c4 e" v# ]/ r) O1 f
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煮法
) }; L- Z% D5 P! H1. 先用油爆仁稔,仁稔由綠變黃便可拿起,切成小塊(大概一粒仁稔可切8塊)。公仔箱論壇7 ~$ x% m; L! e" T- a  S2 G# k. o
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2. 用油爆豬肉粒至熟,拿起。tvb now,tvbnow,bttvb9 F* r- R" D  c- x7 A2 B$ ~3 \7 X

% u. C" F2 `% j- a0 J1 S% yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用油爆甜麵豉醬加少許水(水逐少逐少的加),加片糖或白糖都可(頗為大量的),可加點老抽。
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4. 試味,絕不能覺得鹹!加入其他所有料,在鑊內煮,再試味!味合便可!記住拿起所有仁稔核。
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