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[食肆地點] 肥美大閘蟹餐

秋天是吃肥美大閘蟹的時候。城景國際樂雅軒於即日(9月15日)至11月30日(一)推出花膠功夫湯•大閘蟹宴($538/位,九道菜),當中五両重的太湖大閘蟹,肥美多膏,蟹味鮮香,加入具祛寒作用的紫蘇葉清蒸,令蟹肉更加鮮甜美味。
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- b) W! Q" n/ h) ^  Z; G+ I; e公仔箱論壇矜貴的蟹粉燕窩羹,將海鮮及竹笙切粒,以上湯及蛋白煮成湯羹,加入燕窩慢煮,再鋪上炒香蟹粉,即成滋補養顏的美饌。惹味的百花蟹粉釀鳳翼屬經典手工菜,將原隻雞翼起骨,釀入打至起膠的鮮蝦滑及生拆蟹粉,炸至皮脆內嫩,入口酥脆,充滿層次感。文:Dorothy
& v$ C; I8 N5 e6 g$ S; ytvboxnow.comtvboxnow.com! [7 y( b: T) ]' U% f  s' ^
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地址:油麻地窩打老道城景國際' L% C  s& m! \9 r' R0 u- L' `

9 F& V: e7 i, Y. i- T0 z: }●五両重的大閘蟹加入紫蘇葉清蒸,提升蟹肉鮮味。
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