& }* b; l$ H$ ktvb now,tvbnow,bttvb材料
0 A9 |7 n* j$ z1 t3 a鮮雞.....一隻
# N. V+ n4 a) c$ C- E/ @tvboxnow.com水.....2碗
6 J- a. `& E3 n* C4 b2 Q- ]客家娘酒.....2碗
. `9 J0 T7 U( {6 T! h+ y" k: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗.....12粒
7 E! f0 ~3 T# t0 p3 ntvboxnow.com薑米.....2-3湯匙tvboxnow.com2 L4 ]/ q: X: V0 S0 y7 P+ Y
木耳.....8-10片
9 P9 _ t2 N9 n9 f1 l- p. o: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i% |5 \) U0 {* c6 s6 n
公仔箱論壇7 T' j5 U+ t5 `( p6 Y$ L3 x
做法4 o4 t! t K" m. I1 S
0 S9 L" q& v: i# z1）將雞去骨起肉、去皮、切件
1 v8 v- U: L3 [" Y9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% _: k( B/ G7 S; f( d/ B$ Z o
2）先燒熱鑊，下少許油，下薑米，輕輕炒一炒，再下雞
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0 K' W) U% F: H0 v2 }# h/ Ptvb now,tvbnow,bttvb3）炒至雞變色，加入紅棗及木耳
1 @4 E1 K8 g% w. w m0 `9 C1 n$ dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 V. X6 c/ n' [6 `) v* F& E
4）加水，再加娘酒，下少許鹽調味
' D7 H9 @" F- ` ]- S6 q! q. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 K4 _. [# Y" t D公仔箱論壇5）湯滾後，轉至小鍋再煮，先用大火，滾起，再用小火，蓋上蓋，煮十分鐘即成。% F1 @ l8 A' b7 W
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C, k4 g9 j- q) [, b貼士：6 w+ g9 H9 i; m7 M, z3 s; j4 e
1）在街市買鮮雞，可請雞販代為起骨。
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; p) v, z7 }* }9 d K x' t e6 C$ [2）水和娘酒的比例為1:1，可酌量增加或減少。
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發表於 2015-9-16 06:30 AM
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