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不見天豬肉350克、日本大根80克（黃漬）、大蔥120克（切段）、豆腐乾2件（切斜片）、日式黑椒燒肉汁3湯匙
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2 P) u4 F+ T# M公仔箱論壇: E2 i) E& x* ?. n: S$ q. N5 B1 H
調味: 5 E7 A! B: I. }& X1 N I( d
砂糖1茶匙、紹興酒2茶匙、麻油1茶匙、豆瓣醬1湯匙
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/ V1 x" t9 @& gtvb now,tvbnow,bttvb做法:
6 o; I8 j6 z4 z- M/ U1.日本大根切斜片。不見天豬肉原件汆水至七成熟，取出下冰水中浸涼，然後斜切成肉片。' y) I* \, V6 G1 V K
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1 h( `' g$ P+ Y" xtvb now,tvbnow,bttvb2.以白鍋煎香肉片，取出備用。& e2 E! ^! a& {+ H0 b/ G. Q
0 W) @2 {8 Z" u/ X( I4 N7 a2 Itvboxnow.com3.下大蔥、豆腐乾及大根略炒，加入肉片及黑椒燒肉汁炒合，下調味料兜炒至收汁即成。
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發表於 2015-9-16 06:30 AM
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