; I- \) x" }3 S& |! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
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調味: * V0 z- i' k! \ r H2 ^% X8 ~
生粉芡
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做法: tvboxnow.com& B7 q& g/ n# H
1. 將奶及生粉芡加入蛋漿，一併打勻。5 b9 S3 G+ I3 n0 t8 o
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2. 加熱油鑊，加入蛋漿後熄火，利用鑊的餘溫將蛋快速炒熟，再將炒蛋夾在麵包中間即可。tvb now,tvbnow,bttvb: g% n% o& O( E
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Tips : 公仔箱論壇3 U3 j( D3 O6 o" N
炒滑蛋秘訣，在於攪蛋時盡量將空氣打入蛋漿；又或者加奶令蛋質變滑，並加入豆粉令炒蛋維持濕潤狀態。! B% m4 p3 d5 `& b! _ o
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發表於 2015-9-17 06:17 AM
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