[中式食譜] 韭菜煎青口烙

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6 N" S% n( E! k, r; Stvboxnow.com材料:     tvboxnow.com; T4 f" e) i. [2 Z5 Y  y
急凍去殼青口8隻、甜菜脯2湯匙（切碎）、韭菜（切2厘米）5-6條、蛋3-4隻、番薯粉3湯匙、水6湯匙tvboxnow.com" F! J7 g$ I3 b6 |2 n
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調味:     
$ Y5 w  X( c( {- n7 |" h魚露1茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y/ I+ ?. n8 t3 c& M  Q

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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h$ m) W5 e" f4 K2 N. F
1.青口解凍後沖淨、抹乾後切粗粒，以魚露及胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B6 z- _( H( ^0 I( [9 k- e
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2.番薯粉與水拌勻成粉漿；蛋加少許鹽拌勻，與韭菜及甜菜脯碎拌勻。' J# Q9 A8 i7 q
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3.鑊內燒3湯匙油，青口用熱油略兜炒，加入番薯粉漿，炒數下至半凝固時，即倒入蛋液及配菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o8 i: v; P" E: ]
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4.青口煎熟後反轉背面，加少許油再煎至香口即可。