[西式食譜] 番茄燴肉丸

nt1972

; c3 U. X! K; r& Xtvboxnow.com材料:     1 P1 e$ i: u2 S, M6 G
免治豬肉(半肥瘦) 400克、麵粉半杯、洋蔥半個（切條）、蒜蓉1茶匙、去皮番茄1罐（連汁）、芫荽碎1茶匙、生粉水適量（埋芡）tvb now,tvbnow,bttvb" m& F: k9 i5 ^4 H
公仔箱論壇7 {# p+ A* k9 K2 F% |" Y
+ Q" R. u1 N$ x- o) P/ z
調味:     0 s' n) b1 x- h9 X$ S0 w4 S! X
醃料（免治豬肉）： 鹽半茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、芫荽碎2茶匙、洋蔥碎2湯匙
) L& i6 q) S. W+ W$ |7 Y+ Atvboxnow.com6 K$ T) i% u5 x2 k. ]' j- n

* n" z7 C. }" F4 @, v做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o, l7 G2 _& t  J8 |
1.免治豬肉與醃料拌勻至帶有黏性，捏成丸子後沾上麵粉，放熱油內炸熟後取出。tvb now,tvbnow,bttvb7 |8 s+ d; J. o: U
6 D$ [/ J* Q: s0 E; \3 i
2.用1湯匙油爆香洋蔥及蒜蓉，倒入去皮番茄煮滾，加鹽及糖調味後，把肉丸放回番茄汁內煮片刻。
9 M, F; s  R0 z( ?公仔箱論壇公仔箱論壇& H$ H! Q2 D9 ^8 O/ ]
3.最後拌入生粉水埋芡，撒上芫荽碎拌勻即可上碟。
( r+ T% S4 _; V' M" @& X9 P, \  \" _