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材料:
5 W* |$ U+ h- x8 X8 N6 D: DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉(半肥瘦) 400克、麵粉半杯、洋蔥半個(切條)、蒜蓉1茶匙、去皮番茄1罐(連汁)、芫荽碎1茶匙、生粉水適量(埋芡)tvb now,tvbnow,bttvb8 q0 x: U; B) b8 h9 |) [5 t
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( R" x3 J& L$ O調味:
3 C2 I6 x" B h. b: [tvb now,tvbnow,bttvb醃料(免治豬肉): 鹽半茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、芫荽碎2茶匙、洋蔥碎2湯匙公仔箱論壇, s2 g, M6 m5 v, [
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做法:
% [3 m+ Z* K6 s' I0 R+ u; I8 `1.免治豬肉與醃料拌勻至帶有黏性,捏成丸子後沾上麵粉,放熱油內炸熟後取出。
- i' m o' ^: T; x ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T1 ^" P ?; h; T J3 C( J5 {
2.用1湯匙油爆香洋蔥及蒜蓉,倒入去皮番茄煮滾,加鹽及糖調味後,把肉丸放回番茄汁內煮片刻。
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3.最後拌入生粉水埋芡,撒上芫荽碎拌勻即可上碟。( K. I6 m+ E8 W- b* l. e/ z
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